Resep Jantung Pisang Kuah Santan, Teksturnya Mirip Seperti Jamur!

Pisang adalah tanaman yang paling banyak dibudidayakan oleh masyarakat. Pertumbuhannya yang begitu subur tidak hanya menjadikan buahnya yang dimanfaatkan, tetapi juga pada bagian jantung pisang. 

Olahan yang paling nikmat untuk membuat menu dari jantung pisang adalah jantung pisang kuah santan. Adanya santan kelapa membuat sajian ini lebih dominan dengan rasa gurih.

Jika benar memasaknya, rasanya akan mirip dengan jamur, lho. Menu ini cocok disantap dengan sambal terasi dan nasi putih hangat. Mau tahu lebih bagaimana cara membuatnya? Mari, simak resep ulasan berikut ini.