Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
jjamppong (YouTube.com/Maangchi)

Jjamppong merupakan hidangan yang populer di Korea Selatan. Hidangan ini terdiri dari mie, seafood, dan sayuran yang dimasak dengan kuah kaldu yang gurih dan pedas. Jjamppong biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Rasa pedas dari kuah jjamppong berpadu dengan rasa gurih dari kaldu dan seafood. Rasanya yang menggugah selera membuat jjamppong menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Korea Selatan.

Bagi kamu yang menyukai hidangan pedas, jjamppong adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini dapat kamu buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini!

Bahan Jjamppong

ilustrasi daging sapi (freepik.com/mdjaff)

  1. 250 gram mi udon
  2. 100 gram daging sapi, potong dadu
  3. 100 gram cumi-cumi, potong-potong
  4. 100 gram udang, kupas kulit dan kepala
  5. 50 gram kerang, cuci bersih
  6. 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
  7. 2 siung bawang putih, cincang halus
  8. 1 cm jahe, cincang halus
  9. 1 batang daun bawang, iris tipis
  10. 2 sdm gochugaru
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/4 sdt merica bubuk
  16. 500 ml kaldu ayam atau kaldu sapi

Cara Membuat Jjamppong

Editorial Team

Tonton lebih seru di