Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Potret kontong krubyuk khas Jepara (Instagram.com/inainu.id)

Siapa yang demen jalan-jalan berburu kuliner khas daerah? Kalau berkunjung ke Jepara, jangan lupa untuk mencicipi Lontong Krubyuk yang merupakan kuliner khas Jepara khususnya di daerah Karimunjawa. Makanan itu cocok disajikan saat Siang hari.

Tapi, kalau gak bisa ke Jepara tapi pengin menikmati Lontong Krubyuk, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Cekidot!

1. Bahan Lontong Krubyuk

resepkoki.id

Bahan utama:

  • Lontong sebanyak 6 buah yang dipotong sesuai selera
  • Bawang merah goreng sebanyak 2 sendok makan
  • Kerupuk udang sebanyak 6 buah

Bahan Opor Ayam:

  • Ayam sebanyak ½ kilogram dipotong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan
  • Santan ¾ liter atau dari ½ butir kelapa
  • Daun jeruk yang dibuang tulangnya sebanyak 4 lembar
  • Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Serai dimemarkan sebanyak 2 batang
  • Garam sebanyak 1 ¾ sendok teh
  • Gula merah sebanyak ½ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

2. Bumbu Lontong Krubyuk

Editorial Team

Tonton lebih seru di