Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
kwetiau kuah (instagram.com/wiyubas)

Kwetiau adalah salah satu mi Tionghoa yang berwarna putih dengan tekstur gepeng dan terbuat dari beras, lho. Makanan ini cukup populer di Indonesia, hingga akhirnya banyak sekali aneka lauk atau camilan yang berbahan dasar kwetiau.

Sebagai bahan referensi, kamu bisa coba kwetiau kuah. Cocok banget dijadikan camilan penghangat tubuh ketika hujan.

Apalagi untuk kamu pencinta pedas, wajib banget diberi tambahan cabai rawit agar lebih menggoda. Tertarik untuk mencobanya di rumah? Simak resep kwetiau kuah di bawah ini hingga selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi kwetiau (pixabay.com/Picdream)

Bahan-bahan: 

  • 200 gram kwetiau
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 buah tomat
  • 4 batang sawi
  • 2 lembar kol
  • Cabai rawit sesuai selera
  • Air secukupnya
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • Tulang ayam secukupnya

2. Irislah kol dan bahan lainnya sesuai selera

Editorial Team

Tonton lebih seru di