Resep Makaroni Barbecue yang Super Simpel dan Praktis, Dijamin Lezat!

17 Agu 2022, 18:00 WIB

ilustrasi makaroni (unsplash.com/@hermez777)

Makaroni merupakan salah satu jenis pasta yang cukup umum disajikan. Bahkan keberadaan makaroni pun termasuk mudah ditemukan, sehingga memungkinkan semua orang untuk mengolahnya.

Ada banyak sekali sajian lezat yang dapat dibuat dengan menggunakan makaroni sebagai bahan utamanya. Salah satunya adalah makaroni saus barbecue.

Menu tersebut bisa menjadi menu andalan di rumah karena penyajiannya mudah dan cara memasaknya tidak membutuhkan waktu yang lama. Jika penasaran untuk membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa mencoba resep makaroni barbecue berikut ini.

1. Bahan-bahan yang digunakan

ilustrasi makaroni (unsplash.com/@sonika_agarwal)

Bahan-bahan:

1 wadah daging sapi giling
1/2 wadah bawang bombay potong
3 siung bawa putih cincang
3 1/2 wadah pasta makaroni
3/4 wadah saus barbecue
1/4 sdt merica
1/4 wadah susu
1 sdm mentega
1 wadah keju cheddar parut
Keju cheddar ekstra (opsional untuk penyajian).

2. Tumis semua bahan termasuk daging dan makaroni

ilustrasi menumis (unsplash.com/@roninfehr)

Langkah awal yang bisa kamu lakukan adalah dengan menumis semua bahan-bahan yang digunakan pada menu ini. Caranya adalah dengan mempersiapkan wajan yang telah dibaluri dengan minyak goreng. Lalu, panaskan wajan tersebut dengan api sedang, hingga cukup panas.

Jika sudah, kamu bisa memasukkan bahan-bahan seperti bawang bombay potong, bawang putih cincang, dan daging sapi giling ke dalamnya. Tidak lupa dengan menambahkan sedikit garam dan merica untuk membuat cita rasanya lebih lezat. Jika sudah, sisihkan sejenak.

3. Membuat saus barbecue dengan susu dan keju

ilustrasi merebus susu (healthline.com)

Apabila telah selesai dalam proses penumisan bahan-bahan, kamu bisa beralih untuk membuat saus barbecue. Persiapkan wajan, lalu memasukkan bahan-bahan seperti mentega leleh, susu, saus barbecue, serta keju cheddar parut.

Kamu dapat memasak semua bahan-bahan yang ada di dalam wajan tersebut dengan menggunakan api kecil. Jangan lupa untuk menambahkan merica agar cita rasanya lebih pas dan tidak terlalu asin. Jika sudah selesai, sisihkan sejenak untuk melanjutkan proses selanjutnya.

4. Campur tumisan makaroni dengan saus yang sudah dibuat

ilustrasi membuat makaroni (unsplash.com/@chuttersnap)

Bila proses penumisan makaroni dan saus sudah selesai dibuat, kamu bisa mencampur keduanya. Langkah tersebut dilakukan dengan cara menuangkan saus yang telah dibuat ke dalam wajan berisi tumisan makaroni.

Kamu bisa terus mengaduknya agar saus pun dapat tercampur merata ke dalam adonan makaroni. Kalau ingin memberikan cita rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan parutan keju cheddar. Aduk hingga keju cheddar pun akan ikut meleleh bersama dengan makaroni.

5. Sajikan makaroni dengan taburan keju parut

ilustrasi makaroni (unsplash.com/@hermez777)

Setelah proses pencampuran dilakukan, kamu sudah bisa menyajikan menu makaroni saus barbecue. Kamu juga memiliki opsi lainnya untuk memanggang menu tersebut apabila ingin memperoleh sensasi yang lebih lezat. Jangan lupa, tambahkan parutan keju cheddar pada bagian atas makaroni sebelum dipanggang.

Apabila kamu ingin menyajikannya tanpa dipanggang, menu tersebut sudah siap disajikan selagi hangat. Apalagi dengan penambahan parutan keju cheddar bisa memberikan cita rasa gurih dan tekstur yang lebih lembut.

Gimana, mudah bukan untuk membuat makaroni saus barbecue sendiri di rumah. Bahkan menu makaroni tadi tidak memakan waktu banyak, sehingga cocok buat kamu yang mungkin memiliki kesibukan sendiri. Berminat mencicipinya dan mencoba resep makaroni saus barbecue tadi?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.