Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Mie Ayam Simpel ala Kaki Lima yang Bikin Nagih, Maknyus!
Ilustrasi mie ayam (unsplash.com/Lampos Aritonang)
Mie ayam salah satu jajanan pinggir jalan yang banyak penggemarnya. Mie ayam banyak difavoritkan karena sajian mie yang lembut serta rasa gurihnya yang bikin ketagihan. Jadi, mie ayam yang dijual abang-abang di pinggir jalan rasanya tak tertandingi.
Bukan hanya abang-abang saja, kita juga bisa lho membuat mie ayam yang simpel dan seenak ala kaki lima.
Resep kali ini yang akan membahas tentang pembuatan mie ayam tergampang dan rasanya mirip yang dijual kaki lima. Penasaran? Yuk, simak berikut ini.
1. Bahan-bahan membuat mie ayam
Ilustrasi bahan-bahan makanan (pexels.com/Katerina Holmes)
- 5 genggam mie mentah keriting
- 500 gram dada/paham ayam fillet, potong-potong
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kunyit seukuran kelingking
- 1 ruas jahe, geprek
- 7 butir kemiri
- 2 batang sereh, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- Kecap manis secukupnya
- Garam, lada, dan penyedap secukupnya
- Daun bawang secukupnya, iris
- Air bersih secukupnya
- Sawi secukupnya, rebus sebentar
2. Cara membuat mie ayam ala kaki lima
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us