Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana, Dijamin Panasnya Tahan Lama!
Mie didagang-dagang sebagai makanan kegemaran masyarakat Indonesia, dari kota sampai ke seluruh pelosok desa. Mie merupakan makanan berkarbohidrat yang mengenyangkan sama seperti nasi. Selain digunakan sebagai makanan pengganti nasi, mie memiliki harga ekonomis murah dan dapat dijangkau bagai setiap kalangan. Inilah alasan, jika berkunjung di seluruh daerah Indonesia pasti menemui kedai atau warung mie.
Beragam olahan mie yang sudah ada sejak dulu maupun hasil modifikasi saat ini. Salah satunya olahan mie adalah mie nyemek. Mie yang dimasak sampai kadar airnya hilang sehingga mie bertekstur blenyek, layaknya spageti dan rasa panasnya dapat terperangkap cukup lama. Penasaran? Yuk simak bahan dan cara buatnya!
Bahan Mie Goreng Nyemek
1. Mie Instan
2. Air secukupnya
3. Sawi
4. Kecap 2 sendok makan
5. Bakso
6. Saus tomat tambahan Indofood renteng 3 saset
7. Telur 1 butir
Cara Membuat Mie Goreng Nyemek
1. Nyalakan kompor, siapkan wajan berisi air secukupnya tunggu air hingga mendidih. Kemudian masukkan mie instan tunggu hingga matang.
2. Lalu masukan bumbu mie yang telah ada di mie instan, aduk hingga merata.
3. Masukkan sawi dan bakso tunggu hingga matang.
4. Tuangkan tambahan kecap 2 sendok makan dan saus Indofood renteng 3 saset, aduk hingga merata.
5. Setelah semua di rasa matang, pecahkan dan masukkan telur 1 butir kocok di dalam wajan hingga mengental dan bertekstur blenyek pastikan airnya hilang.
Lalu siapkan piring dan mie blenyek siap dihidangkan.
Tips Membuat Mie Goreng Nyemek
1. Gunakan mie instan goreng untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
2. Masak menggunakan wajan anti lengket karena air akan menyusut dan wajan akan lengket, kemudian aduk terus menerus agar mie tidak gosong.
3. Agar panasnya tahan lama, ketika telur dimasukkan kecilkan api dan aduk terus hingga kadar airnya hilang.
Sajian mie nyemek cocok dibuat ketika sedang mager, tapi ingin makan mie dengan cita rasa berbeda. Apalagi, untuk anak kos saat yang sedang menghemat pengeluaran karena bahan-bahannya murah dan mudah dijangkau. Jika kamu ingin masak-masakan simpel dan kantong tidak kosong mie blenyek wajib dicoba.
