Mongolian chicken merupakan salah satu makanan populer di berbagai chinese-food restaurant di Amerika Serikat. Hidangan ini sebenarnya tidak ada kaitannya dengan negara Mongolia dan penamaan mongolian merujuk pada makanan jenis mongolian barbeque yang berasal dari Taiwan.
Mongolian chicken memiliki perpaduan rasa manis asin dari penggunaan soy sauce dan brown sugar. Menariknya, tidak ada tahap marinasi dalam pembuatan mongolian chicken sehingga resep ini sangat cocok untuk menu makan malam yang praktis. Mari simak resep dan cara pembuatan mongolian chicken berikut ini.