Resep Spicy Chicken Wings Mayo, Kini Bisa Buat di Rumah!
Siapa yang suka banget sama sayap ayam? Sayap ayam bisa diolah menjadi menu masakan yang enak salah satunya spicy chicken wings dengan saus mayo. Cita rasa yang pedas, gurih dan creamy kini bisa dibuat di rumah.
Cocok untuk dijadikan lauk, proses membuatnya tergolong tak terlalu rumit. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan spicy chicken wings mayo
Bahan marinasi:
- 500 gr sayap ayam
- 1 bungkus bumbu marinasi instan
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm maizena
Bahan mayo:
- 1 butir telur rebus
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm cabai bubuk
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 2 sdm air
- 5 sdm minyak zaitun
- 1/2 buah jeruk nipis
Cara membuat spicy chicken wings mayo
- Marinasi sayap ayam terlebih dahulu kurang lebih 1 jam.
- Goreng sayap ayam di api panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bahan untuk membuat mayo, pastikan tekstur benar-benar halus.
- Saus mayo bisa dipisah ke dalam mangkuk atau langsung dicampur ke ayam yang sudah digoreng.
- Spicy chicken wings mayo siap disajikan.
Tips membuat spicy chicken wings mayo
- Gunakan sayap ayam segar agar hasilnya lebih juicy dan renyah setelah digoreng.
- Jika tidak ada gula saat akan membuat saus mayo bias juga digant dengan madu.
- Jika suka perpaduan ayam dan saus mayo dicampur, segera aduk bumbu lebih meresap dan menyatu sempuna.
- Tambahan komplemen seperti bawang goreng atau wijen sangrai akan menambah aroma dan tampilan yang lebih menggoda.
Spicy chicken wings mayo jadi salah satu menu masakan yang bisa banget untuk dimasak di rumah. Bahannya cukup mudah ditemukan, ayo segera recook!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
