Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi nasi goreng balado (pexels.com/Satyam Verma)

Siapa sih yang gak suka nasi goreng? Apalagi kalau dibuat bekal untuk orang tersayang, pasti rasanya jadi semakin lezat. Nasi goreng dimasak dengan cara diberi bumbu dan ditumis dengan merata jadi hidangan yang enak. Apalagi jika diberi topping sayur, telur, dan ayam pasti bikin perut keroncongan.

Salah satunya adalah resep nasi goreng balado, ini. Tipikal nasi goreng dengan warna cenderung merah karena menggunakan bahan bumbu halus tomat dan cabai. Itu kenapa cocok jika nasi goreng ini mirip nasi yang dicampur dengan balado. Bisa jadi olahan nasi dengan rasa yang medog dan gak bikin boring. Cocok bila disebut sebagai menu comfort food yang punya aroma wangi dan gurih. Bikin badan jadi berenergi untuk beraktivitas di pagi hari.

Bahan Nasi Goreng Balado

ilustrasi memasak nasi (pixabay.com/Hans)

Bahan bumbu halus:

  1. 8 buah bawang merah
  2. 1 buah tomat

Bahan bumbu:

  1. 1 sachet bumbu balado insyy
  2. 1 sendok makan air
  3. 4 sendok makan minyak goreng 
  4. ½ sendok teh garam
  5. 2 sendok makan kecap manis
  6. 1 saset bawang putih bubuk
  7. 1 sendok teh lada

Bahan pelengkap: 

  1. 600 gram nasi putih
  2. 2 butir telur orak-arik
  3. 75 gram gram suwiran ayam goreng
  4. 75 gram kol
  5. 75 gram sawi
  6. 1 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di