Resep Nasi Goreng Jawa, Enak dan Praktis!
Makanan pokok memang tidak bisa lepas dari kebutuhan kita untuk memenuhi energi harian. Termasuk juga makanan pokok nasi goreng yang satu ini sudah menjadi bagian menu andalan saat sarapan di pagi hari. Terutama kita orang indonesia memang tidak bisa jauh dari mengkonsumsi nasi setiap hari, ya.
Tidak jarang juga sebagian kita orang indonesia menjadikan nasi goreng sebagai menu andalan untuk sarapan di pagi hari, lho. Selain karena rasanya yang enak dan jadi makanan favorit, tetapi juga cara memasaknya pun cukup simple dengan beberapa bahan sederhana yang biasa tersedia di dapur.
Buat kamu yang penasaran soal resep nasi goreng jawa ini bisa kamu jadikan menu nasi goreng baru dari biasanya kamu bikin. Yuk kepoin resepnya di bawah ini, ya!
Bahan-bahan Nasi Goreng Jawa
Bahan-bahan :
- 2 piring nasi dingin
- 1 ikat sawi
- 2 telur ayam
- secukupnya daun bawang
- secukupnya garam penyedap
- 1 sdm kecap manis
- sedikit lada
Bumbu :
- 4 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1 sdt terasi matang
Cara Membuat
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, sedikit garam dan terasi matang menggunakan ulekan hingga halus sedikit kasar lalu sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus tadi. tumis bumbu sampai matang dan harum.
- Masukkan telur lalu tumis orak-arik bersamaan dengan bumbu tadi hingga matang.
- Selanjutnya masukkan nasi putih, irisan daun bawang, kecap manis, garam dan sedikit lada bubuk. Aduk semua bahan dan bumbu sampai tercampur merata.
- Koreksi rasa terlebih dahulu untuk sesuaikan selera.
- Setelah dirasa sudah matang, tinggal sajikan di atas piring dan nasi goreng sudah siap untuk di santap.
Tips Memasak
- Untuk bahan lada bubuk sendiri bisa kamu sesuaikan dengan selera. Kamu bisa menambahkannya ke dalam masakan atau tidak pun juga tidak masalah. Untuk rasa tetap sama enak kok!
- Biar sajian nasi gorengnya tidak membosankan, kamu bisa beri tambahan hiasan makanan di atasnya. Seperti goreng telur mata sapi, beberapa potongan timun serta taburan bawang goreng agar lebih menarik.
- Jika kamu pecinta rasa yang lebih pedas. Kamu bisa atur banyaknya bumbu cabai sesuai dengan tingkat rasa pedas yang kamu inginkan, ya.
Hidangan menu nasi goreng akan lebih enak di santap saat masih panas atau hangat. Keluarga di rumah udah pasti suka sama menu yang satu ini.
kalo gitu, langsung saja kamu praktekkan resep di atas, ya. Selamat mencoba!
