Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
nasi goreng kepiting (instagram.com/novie.dakso)

Kepiting dengan nama ilmiah brachyura adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh yang dikenal mempunyai ekor sangat pendek, perut tersembunyi di bawah dada, badan yang dilindungi oleh cangkang keras, dan mempunyai sepasang capit yang cukup tajam. Pencinta seafood pasti sudah tak asing lagi dengan hewan tersebut, bukan?

Kalau kamu sedang malas pergi ke luar, tak ada salahnya untuk membuat masakan seafod  buatan sendiri di rumah. Dengan bermodalkan seekor kepiting, nasi sisa kemarin, dan aneka rempah yang sudah tersedia, kamu sudah bisa menikmati nasi goreng kepiting.

Tenang saja, proses pembuatannya cukup mudah. Penasaran? Coba simak dulu penjelasan resep nasi goreng kepiting di bawah ini hingga selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi kepiting (pexels.com/Kindel Media)

Bahan-bahan:

  • 300 gram nasi putih
  • 100 gram daging kepiting
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sendok makan mentega
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur
  • 1 sendok teh kecap asin

2. Kukuslah kepiting selama 10 menit

Editorial Team

Tonton lebih seru di