Resep Nasi Goreng Telur ala Korea Simple dan Yummy, Masak Cuma 5 Menit
Kamu ingin sarapan tapi tidak cukup waktu? Atau kamu tinggal di kosan sehingga tidak punya banyak bahan untuk bikin sarapan sendiri?
Inilah resep nasi goreng paling simple buat kamu yang sibuk banget. Bahannya sederhana dan bikinnya cuma 5 menit saja. Ayo langsung kamu coba sekarang!
1. Bahan-bahan
- 1 cangkir nasi putih
- 1 batang daun bawang
- 2 butir kuning telur
- ½ sdt minyak goreng (untuk dicampur ke nasi)
- 2 sdt minyak goreng(digunakan saat menggoreng)
- 1-2 jumput garam
- Lada hitam secukupnya
- 1 sdt soy sauce/kecap asin (opsional)
- 1 sdt saus tiram (opsional)
- Udang/daging cincang (opsional)
2. Mengolah nasi putih
Ambil 2 butir telur dan pisahkan kuning dari putihnya. Aduk nasi dan kuning telur hingga tercampur rata.
Tambahkan minyak goreng ke dalamnya. Ini bertujuan agar nasinya tidak menggumpal. Aduk kembali sampai rata.
3. Masak semua bahan
Tuang minyak goreng ke wajan. Nyalakan kompor dengan api sedang. Panaskan wajan terlebih dulu.
Iris daun bawang kecil-kecil. Masukkan irisan daun bawang ke wajan yang telah panas. Jika pakai udang/daging cincang, tambahkan sekarang dan masak hingga matang.
Masukkan nasi + telur ke dalam wajan. Oseng-oseng semuanya jangan sampai ada yang menggumpal.
4. Masukkan bumbu
Sisihkan nasi ke pinggir wajan untuk memberi ruang kosong. Masukkan kecap asin dan saus tiram ke ruang kosong di wajan. Panaskan selama 10-15 detik. Setelah itu, aduk rata dengan nasi.
Sebagai sentuhan terakhir, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Uji rasa jika ada yang kurang. Nasi goreng telur ala korea siap disantap.
Bagaimana, sederhana bukan? Kini sarapan tak perlu sampai menghabiskan banyak waktu. Selamat mencoba!
