- ½ kg tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 300 gram selai nanas
- 1 bungkus vanili
- 150 gr Butter
- 50 gr Kuning Telor
Resep Nastar Bites Selai Nanas yang Renyah untuk Suguhan Lebaran
Intinya Sih
- Nastar bites adalah versi mini nastar klasik yang lebih praktis dan tetap lezat.
- Resep membuat nastar bites mudah dicoba dengan bahan kulit, isian, dan olesan yang jelas.
- Tips untuk membuat nastar bites agar berhasil, seperti penggunaan mentega berkualitas dan selai nanas kering.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Nastar selalu menjadi kue Lebaran favorit banyak kalangan. Ciri khas rasa gurih dari adonan yang berpadu dengan segarnya selai nanas membuat kue tersebut selalu jadi buruan untuk suguhan Lebaran.
Sekarang, kamu bisa membuat nastar dalam bentuk nastar bites. Ukurannya lebih mungil dan proses pembuatannya jauh lebih mudah. Cara bikinnya tidak memakai teknik memulung atau membulatkan adonan, melainkan cukup dibentuk menjadi kotak persegi. Penasaran bagaimana cara membuat nastar bites yang praktis dan antigagal? Simak resep lengkapnya berikut ini!
1. Bahan membuat nastar bites
Bahan kulit nastar
Bahan isian nastar
- 500 gr selai nanas (lapisi plastik lalu gilas 25x25 cm masukan frezzer 30 menit)
Olesan:
- 1 butir Kuning Telor
- 1 sendok makan Susu Cair
- Keju Parut
2. Cara membuat
- Masukkan butter dan kuning telur pada wadah
- Lalu, kocok butter hingga halus lalu masukkan kuning telor, kocok kembali hingga rata
- Masukan tepung terigu, gula halus dan valnili lalu uleni hingga rat, sebaiknya jangan terlalu lama saat menguleni
- Bagi menjadi 2 bagian adonan lalu masing-masing
- Alasi baking paper gilas ukuran 25x25 cm kemudian masukkan frezzer 30 menit
- Setelah 30 menit, alasi loyang dengan baking paper lalu letakan adonan pertama
- kemudian tumpuk dengan selai lalu tumpuk derngan adonan terakhir
- Tekan² dengan rolling pin lalu olesi bahan olesan
- Taburi keju parut
- Pasang sekat dan tekan hingga benar-benar menyentuh dasar loyang sekatnya
- Panggang suhu 150°C api atas bawah Selama 1 jam
- Namun sebelumnya, sudah panasi oven selama 15 menit
- Setelah matang tunggu suhu ruang baru lepaskan sekatnya
3. Tips membuat nastar bites
Untuk membuat nastar Bites biar berhasil, kamu perlu berusaha dengan cara melakukan beberapa tips berikut ini yang perlu kamu terapkan yaitu
- Gunakan mentega berkualitas agar teksturnya lebih lembut dan lumer di mulut.
- Jangan terlalu lama mengocok butter dan gula agar nastar tidak melebar saat dipanggang.
- Selai nanas harus kering agar tidak membuat nastar lembek.
- Nastar Bites adalah versi mini dari nastar klasik yang lebih praktis, renyah, dan tetap lezat.
Membuat nastar bites memang tergolong praktis dan hemat waktu. Apalagi, kamu tidak perlu repot memakai teknik memulung satu per satu. Tunggu apa lagi, mari coba bikin nastar bites renyah itu untuk camilan dan suguhan spesial di rumah!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
