Pisang kerap kali dimakan langsung sebagai pencuci mulut. Namun, jika pisang sudah terlalu matang maka teksturnya akan lembek. Tentu pisang yang seperti ini tidak enak lagi untuk dimakan langsung. Solusi agar pisang tersebut tidak terbuang percuma adalah dengan mengolahnya menjadi peanut butter banana bread.
Peanut butter banana bread adalah roti yang mengombinasikan pisang dan selai kacang. Kudapan ini memiliki tekstur yang lembut saat di mulut. Selain itu, perpaduan rasa pisang dan selai kacang ini sangat cocok untuk menemani waktu santai atau disajikan saat acara keluarga. Cara membuatnya pun mudah dan simpel. Yuk, simak resep peanut butter banana bread di bawah ini.