Resep Penne Creamy Bolognese, Lezat dan Wajib Dicoba!
Penne merupakan jenis pasta yang populer dalam masakan Italia. Berbentuk tabung silindris dengan ujung yang dipotong secara diagonal, pasta ini memiliki bentuk seperti pena sehingga disebut sebagai penne, yang dalam bahasa Italia berarti pena.
Bentuknya yang unik memungkinkan saus mudah menempel dan meresap ke bagian dalam penne. Penne sering digunakan dalam beberapa hidangan pasta, seperti penne arrabiata, penne ala vodka, atau penne alfredo.
Kali ini mari kita coba varian rasa lain dari saus pasta yaitu penne creamy bolognese yang rasanya tidak kalah dengan saus lainnya. Yuk, langsung kita coba resep penne creamy bolognese!
Bahan-bahan Penne Creamy Bolognese
Bahan-bahan:
1. 250 gram penne
2. 500 ml air
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt minyak goreng
Bahan saus creamy bologenese:
1. 5 siung bawang putih (cincang)
2. 1 buah bawang bombay (cincang)
3. 200 gram saus bolognese instan
4. 3 lembar smoked beef (potong tipis)
5. 500 ml susu
6. 2 sdt garam (sesuai selera)
7. 1 sdt gula (sesuai selera)
8. 100 gram keju cheddar (di parut)
9. 2 sdt orgeano bubuk (atau sesuai selera)