Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
peyek ikan asin (instagram.com/fatmaazizu)

Ada yang sudah pernah makan dengan lauk nasi ini belum? Namanya, peyek ikan asin. Rasanya enak dan renyah, apalagi kalau disajikan dengan nasi hangat dan sayur asam. Cocok banget!.

Selain enak, proses pembuatannya pun mudah. Gak percaya? Simak penjelasan resep peyek ikan asin di bawah ini sampai selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi ikan asin (instagram.com/riswan_grosir_ikan_asin_aceh)

Sebelum memulai, pastikan bahan yang diperlukan sudah lengkap, ya!

Bahan:

  • Ikan asin kertas secukupnya
  • 180 gram tepung beras
  • 10 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jari kencur
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 65 ml santan
  • 250 ml air

2. Bersihkan ikan asin terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di