Resep Pisang Susu ala Korea, Lembut dan Lezat!
Minuman pisang susu, atau lebih dikenal sebagai "banana milk," adalah salah satu jenis minuman yang sangat populer di Korea.
Perpaduan antara susu dan pisang membuat minuman terasa manis alami dengan tekstur yang lembut. Selain itu, banana milk juga kaya akan nutrisi penting yang bantu menyehatkan tubuh.
Untungnya, minuman ini sangat mudah dibuat di rumah, sehingga kamu bisa bikin kapan saja kamu mau. Tapi untuk membuat pisang susu yang lezat, kamu bisa pakai resep dan tips di bawah ini. Keep scrolling, guys!
Bahan Pisang Susu
- 1 buah pisang matang (pisang cavendish atau ambon sangat cocok)
- 200 ml susu cair (bisa menggunakan susu sapi atau susu almond untuk versi vegan)
- 1-2 sendok makan madu atau gula (sesuaikan dengan selera)
- 1/4 sendok teh ekstrak vanila (opsional, untuk aroma lebih harum)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian agar mudah dihaluskan.
- Masukkan potongan pisang ke dalam blender bersama susu cair. Blender hingga pisang benar-benar halus dan tercampur rata dengan susu.
- Masukkan madu atau gula sesuai selera, serta ekstrak vanila. Blender lagi sampai semua bahan menyatu sempurna.
- Jika ingin tekstur yang lebih halus, kamu bisa menyaringnya menggunakan saringan agar serat pisang yang kasar tidak tercampur.
- Tuangkan ke dalam gelas yang sudah diberi es batu agar lebih segar.
Tips Membuat Pisang Susu ala Korea yang Lezat
- Pisang yang matang memiliki rasa manis alami yang akan membuat minuman ini lebih enak tanpa perlu banyak tambahan gula.
- Gunakan susu sapi segar karena biasanya memberikan rasa lebih creamy. Tapi boleh juga menggunakan susu almond atau oat karena ini juga tetap memberikan hasil yang lezat.
- Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera. Madu bisa menjadi pilihan pemanis yang lebih alami dibanding gula.
- Es batu gak hanya membuat minuman ini lebih dingin tetapi juga memberikan sensasi menyegarkan, terutama di hari-hari yang panas.
- Sedikit ekstrak vanila atau taburan kayu manis bisa menambah cita rasa yang unik dan harum.
Pisang susu gak cuma cocok untuk dijadikan minuman yang enak dan menyegarkan, tetapi juga cocok sebagai alternatif menu sarapan pagi jika kamu gak sempat makan makanan berat. Apalagi minuman ini baik untuk kesehatan tubuh karena beragam nutrisi yang ada di dalamnya. Jadi, jangan ragu buat bikin minuman ini setiap hari, ya, guys!