Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Ayam Suwir, Pedas Gurihnya Bikin Tambah Nasi
ilustrasi memasak (pexels.com/RODNAE Productions)
Sambal ayam adalah olahan ayam suwir dengan bumbu halus bercita rasa pedas gurih. Sambal ayam ini bisa jadi lauk praktis dan sederhana, karena dapat di simpan lebih lama dan bisa dimakan nanti.
Simpanlah di dalam wadah tertutup dan taruh di kulkas maksimal tiga hari, dan bisa dihangatkan kembali tiap ingin disantap. Cara membuat sambal ayam pun sangat mudah. Langsung saja simak resep sambal ayam suwir yang bisa kamu coba bikin di rumah berikut ini. Keep reading!
Bahan sambal ayam suwir
ilustrasi daging ayam (pexels.com/Olya Kobruseva)
Bahan:
- 500 gram dada ayam
Bumbu halus:
- 150 gram cabai merah besar
- 50 gram rawit domba
- 30 gram siung bawang putih
- 40 gram siung bawang merah
- 4 biji kemiri, sangrai
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
Bumbu tambahan:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/4 sdt gula pasir
- 2 sdm santan instan
- 100-150 ml air
Cara membuat sambal ayam suwir
Editorial Team
EditorGebialya
Follow Us