Resep Samgyetang khas Korea, Sup Ayam Ginseng yang Menyehatkan

Samgyetang sendiri merupakan sup ayam ginseng khas Korea yang berisi ayam muda dalam kondisi utuh yang direbus dengan berbagai bahan masakan selama satu jam hingga empuk dan matang. Biasanya seporsi sup ayam ginseng ini dinikmati oleh satu hingga dua orang saja. 

Samgyetang juga dipercaya sebagai makanan yang tinggi nutrisi dan sering disajikan saat sakit. Selain menyehatkan, samgyetang juga menjadi hidangan yang sangat populer saat musim panas di Korea.

Masyarakat Korea mempercayai bahwa sup ayam ginseng ini bermanfaat untuk kesehatan, terlebih saat musim panas, keringat mudah keluar. Keringat yang keluar saat makan sup ayam ginseng ini diyakini membuat tubuh lebih segar dan menurunkan suhu panas. 

Kenikmatan sup yang terkenal di musim panas ini wajib kamu rasakan, rasanya light dan menghangatkan tubuh. Yuk segera coba samgyetang dengan resep berikut ini..