Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
siomay ikan (instagram.com/travelforkxbali)

Ada yang sudah mencicipi makanan ini? Namanya siomay ikan. Rasanya tak kalah enak dari siomay daging pada umumnya, lho.

Selain itu, proses pembuatannya pun cukup mudah. Bermodalkan daging ikan giling yang dicampur dengan bahan lainnya, kamu sudah bisa menikmati siomay ikan. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Simak resep siomay ikan di bawah ini hingga selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi ikan (pexels.com/Oziel Gómez)

Sebelum memulai, pastikan bahan-bahan yang diperlukan sudah lengkap, ya!

Bahan:

  • 1 kg daging ikan tenggiri
  • Tahu pong secukupnya
  • 300 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 5 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 200 gram labu siam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan kaldu jamur
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan saus tiram

 

2. Haluskan ikan terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di