Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi buah naga yang telah dipotong-potong (unsplash.com/Cristine Despares)
Ilustrasi buah naga yang telah dipotong-potong (unsplash.com/Cristine Despares)

Saat cuaca tak menentu seperti sekarang, kadang kita tetap ingin menikmati yang segar-segar tapi tetap menyehatkan. Salah satu menu yang cocok banget buat momen seperti ini adalah smoothie bowl. Gak cuma cantik dan Instagramable, varian ini juga pas banget buat kamu yang sedang cari alternatif sarapan tinggi serat atau camilan sore yang gak bikin enek.

Nah, kombinasi sirsak dan buah naga bisa jadi pilihan menarik karena keduanya sama-sama kaya serat, vitamin, dan tentunya rasa yang segar alami. Dengan topping yang bisa dikreasikan sesuka hati, smoothie bowl ini bukan cuma enak tapi juga menyehatkan. Yuk, cobain resep smoothie bowl sirsak buah naga yang gampang dibuat dari dapur sendiri!

Bahan-bahan Membuat Smoothie Bowl Sirsak Buah Naga

ilustrasi buah naga (pexels.com/Any Lane)

Bahan utama:

  1. 100 gram buah sirsak matang (buang bijinya)

  2. ½ buah naga merah

  3. 50 ml susu almond atau air kelapa (bisa disesuaikan)

  4. Es batu secukupnya (jika ingin lebih dingin)

Topping:

  1. Potongan pisang

  2. Potongan kiwi

  3. Granola

  4. Biji chia

  5. Madu

Cara Membuat Smoothie Bowl Sirsak Buah Naga

ilustrasi smoothie bowl sirsak buah naga (vecteezy.com/MALAY CHANDRA DAS)

  1. Siapkan alat dan bahan yang bersih dan segar. Gunakan blender, mangkuk saji lebar, dan sendok kayu atau plastik untuk menjaga kesegaran rasa buah.

  2. Kupas dan potong buah. Ambil 100 gram sirsak matang, buang bijinya. Potong juga ½ buah naga merah. Pilih yang matang sempurna untuk rasa yang lebih manis alami.

  3. Masukkan buah ke dalam blender. Tambahkan 50 ml susu almond dan es batu. susu almond membantu tekstur smoothie jadi lebih lembut dan mudah diblender.

  4. Blender hingga halus. Proses selama 30–60 detik hingga tekstur benar-benar creamy dan tidak ada potongan buah tersisa. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu almond.

  5. Tuang ke dalam mangkuk saji. Pilih mangkuk lebar dan datar agar topping bisa ditata cantik di atas permukaan smoothie.

  6. Tambahkan topping sesuai selera. Potong tipis pisang dan kiwi, taburkan granola renyah, biji chia, dan sedikit madu di atasnya. Kombinasi ini memberikan tekstur, rasa manis alami, dan nutrisi tambahan.

  7. Sajikan segera. Nikmati selagi dingin untuk kesegaran maksimal. Cocok untuk sarapan sehat, camilan sore, atau sebagai bagian dari gaya hidup mindful eating.

Tips Membuat Smoothie Bowl Sirsak Buah Naga

Ilustrasi buah naga yang dibekukan (unsplash.com/Keriliwi)

  • Untuk hasil yang lebih kental, gunakan buah naga yang dibekukan sebelumnya.

  • Tambahkan protein powder jika ingin menjadikannya menu sarapan yang mengenyangkan.

  • Hindari menambahkan gula tambahan jika ingin tetap sehat — buah-buahannya sudah cukup manis alami!

Smoothie bowl ini cocok banget buat kamu yang ingin ngemil sehat tapi tetap enak dan segar. Selain tampilannya yang menggoda, manfaatnya pun gak main-main. Yuk, mulai gaya hidup sehat dari yang simpel dan menyenangkan!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team