- 2 bungkus mi telur
- 150 gram daging sapi iris tipis
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1/4 kol kecil, iris kasar
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1–2 sdm saus sambal (sesuaikan selera pedas)
- 1 sdt minyak wijen (opsional, kalau ada)
- Garam & lada secukupnya
- Minyak untuk menumis
Resep Spicy Beef Yakisoba ala Rumahan, Pedas Gurih Bikin Nagih!
Intinya sih...
- Resep Spicy Beef Yakisoba ala Rumahan, pedas gurih bikin nagih!
- Bahan dan cara membuatnya mudah, cocok untuk makan siang atau malam.
- Tips membuatnya termasuk memilih mi yang tepat dan menumis bawang dengan cepat.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Lagi pengin makan mi dengan cita rasa pedas gurih yang bikin nagih? Cobain deh resep spicy beef yakisoba ala rumahan ini, gampang banget dibuat. Perpaduan mi kenyal, daging sapi juicy, dan bumbu pedas khas Jepang dijamin bikin lidah ketagihan.
Gak perlu repot ke restoran Jepang, kamu bisa masak sendiri di dapur dengan bahan simpel. Rasanya pedas gurih, porsinya pas, cocok banget buat menu makan siang atau malam. Yuk, ikuti resep lengkapnya biar kamu bisa bikin spicy beef yakisoba seenak buatan chef Jepang!
Bahan Spicy Beef Yakisoba ala Rumahan
Cara Membuat Spicy Beef Yakisoba ala Rumahan
- Rebus mi hingga setengah matang, lalu tiriskan. Supaya tidak lengket, beri sedikit minyak dan aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis sebentar hingga aromanya harum dan warnanya mulai keemasan.
- Saat bumbu sudah harum, langsung masukkan irisan daging sapi ke dalam wajan. Aduk perlahan sampai daging terurai, berubah warna, dan matang merata.
- Tambahkan wortel dan kol ke dalam wajan, lalu aduk rata bersama daging sapi. Masak sebentar saja sampai sayuran mulai layu, tapi tetap menyisakan tekstur renyah yang segar.
- Setelah itu, masukkan mi yang sudah direbus sebelumnya. Tuangkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan saus sambal sesuai selera pedasmu. Aduk cepat dan pastikan mi, daging, serta sayuran terbalut bumbu dengan merata.
- Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, lalu aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, jangan lupa koreksi rasa dengan garam dan lada supaya pas di lidahmu.
- Kalau sudah, angkat dan sajikan di piring saji. Spicy beef yakisoba siap dinikmati!
Tips Membuat Spicy Beef Yakisoba ala Rumahan
- Gunakan mi telur atau mi instan goreng tanpa bumbu. Jangan terlalu lama merebus mi, cukup setengah matang supaya tetap kenyal saat ditumis.
- Gunakan api besar saat menumis bawang agar aromanya lebih harum dan wangi masakan langsung keluar. Aduk daging sapi dengan cepat supaya matang merata, tetap empuk, dan gak gampang alot.
- Jangan terlalu lama menumis sayuran agar teksturnya tetap segar dan crunchy. Wortel, kol, atau paprika bisa jadi pilihan.
- Kalau suka pedas, tambahkan saus sambal ekstra atau taburan bubuk cabai. Kalau gak terlalu tahan pedas, cukup sedikit saja.
Gampang banget kan bikin spicy beef yakisoba ala rumahan ini? Rasanya pedas gurih bikin nagih, pas banget jadi menu makan siang atau malam. Yuk, cobain sendiri di rumah dan rasakan sensasi mi goreng Jepang seenak resto!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
