Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tempe Kuah Asam Pedas, Lauk Enak dan Anti Ribet
tempe kuah asam pedas (instagram.com/mamadamargalih)
Tempe merupakan makanan fermentasi kedelai khas Indonesia yang sudah dikenal di seluruh Dunia. Tak hanya digoreng, tempe juga bisa diolah menjadi lauk berkuah bernama tempe kuah asam pedas.
Pencinta pedas, wajib banget mencoba makan dengan lauk tersebut. Selain enak, proses pembuatannya pun cukup mudah. Gak percaya? Coba baca dulu penjelasan resep tempe kuah asam pedas di bawah ini, ya.
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi tempe (pixabay.com/Bintang_Galaxy)
Bahan utama:
- 1 papan tempe
- 4 buah belimbing wuluh
- 5 buah cabai rawit
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 500 ml air
Bahan yang dihaluskan:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit atau sesuai selera
2. Masaklah air hingga mendidih
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us