- 500 gram jamur tiram
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai hijau besar
- 2 buah cabai merah besar
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
Resep Tumis Jamur Tiram yang Enak Tak Ada Duanya
Intinya sih...
- Tumis jamur tiram praktis dan enak, cocok jadi lauk nasi tambahan di rumah atau untuk anak kos
- Bahan-bahan yang diperlukan antara lain jamur tiram, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai hijau besar, dan cabai merah besar
- Resep tumis jamur tiram mudah dengan langkah-langkah sederhana seperti membersihkan jamur, menumis bumbu hingga airnya mengental
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Siapkan Bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan:
Cara Memasak Tumis Jamur Tiram
- Bersihkan jamur tiram dengan air matang dan bersih. Lalu, peras hingga kadar airnya berkurang.
- Selain itu, irislah bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai hijau besar, dan cabai merah besar sesuais selera.
- Sekarang, panaskan 3 sendok makan minya goreng dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis keduanya hingga layu dan wangi. Kemudian, masukkan jamur dan aduk-aduk hingga layu sekaligus mengeluarkan air.
- Setelah mengeluarkan air, masukkan cabai dan sisa bahan lainnya. Aduk-aduk kembali hingga airnya mendidih dan cenderung mengental karena terjadi penyusutan.
- Tanpa perlu menunggu lama, tumis jamur tiram siap disajikan.
Tips Memasak
Jangan lupa koreksi rasanya sebelum disajikan. Jika masih kurang bumbu, kamu bisa tambahkan sesuai selera.
Selain itu, kamu bisa skip kecap manis jika kamu kurang suka manis. Bila perlu, ganti dengan saus tiram, ya!
Saran Penyajian
Sajikan tumis jamur tiram sebagai lauk nasi tambahan. Lauk utamanya bisa telur goreng, ayam goreng, atau ikan goreng. Kamu bisa pilih salah satunya.
Sekarang, gak ada istilah lagi malas masak. Anak kos juga bisa bikin lauk ini, deh!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
