Kacang tanah merupakan salah satu bahan makanan yang kerap digunakan dalam berbagai hidangan, entah itu bumbu, camilan, atau bahkan olahan makanan lainnya. Tidak heran apabila kamu harus lebih selektif dalam memilih kacang tanah yang berkualitas agar nantinya bisa memeroleh masakan dengan cita rasa yang enak dan juga aman untuk dikonsumsi.
Kacang tanah dengan kualitas yang buruk tentu akan lebih rentan mengandung jamur aflatoksin atau bahkan mengalami perubahan rasa yang kurang enak. Untuk memastikan agar kamu tidak sampai salah dalam memilih kacang tanah, maka perhatikan beberapa tips penting berikut ini dalam memilihnya.