Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
IDN Ecosystem
IDN Signature Events
For
You

5 Cara Menggunakan Mayones untuk Makanan Asin

ilustrasi makanan asin dengan mayones (pexels.com/Rajesh TP)
Intinya sih...
  • Mayones bisa digunakan sebagai bahan marinasi untuk membuat makanan asin tetap juicy dan memberikan kedalaman rasa.
  • Mayones juga efektif digunakan sebagai saus pelapis aneka masakan asin, memberikan rasa segar, creamy, dan bebas seret.
  • Mayones dapat dijadikan saus cocol untuk berbagai makanan asin favorit, menambahkan kelezatan dan menjaga keseimbangan rasa.

Mayones dapat digunakan dalam berbagai masakan agar tercipta hidangan sedap dan menggugah selera. Di samping itu, bahan satu ini juga efektif untuk melengkapi makanan asin biar rasanya kompleks.

Cara menggunakan mayones untuk makanan asin itu dapat dilakukan dengan langkah berbeda. Beberapa di antaranya sudah dirangkum lewat informasi di bawah ini.

1. Mayones bisa dipakai sebagai dressing

ilustrasi salad dressing mayones (pixabay.com/Thomas)

Sebagaimana diketahui, mayones termasuk bahan andalan untuk membuat dressing. Ini adalah saus pelengkap yang biasa digunakan dalam salad. Dengan begitu, rasa makanan jadi menyatu dan lebih lezat di mulut.

Pemakaian mayones dalam dressing juga bisa dicampur lagi dengan bahan lain. Seperti mustard, cabai bubuk, penyedap rasa, dan sebagainya. Cocok untuk olahan salad sayuran dengan aneka daging serta bahan pendukung favorit.

2. Mayones cocok digunakan untuk saus pelapis

ilustrasi udang saus mayones (pexels.com/Amar Preciado)

Mayones juga bisa digunakan sebagai saus pelapis aneka masakan asin. Balutan saus mayones akan memberikan rasa menyegarkan, naunsa creamy, dan membuat masakan bebas seret.

Olahan yang dimaksud bisa berbentuk ayam goreng, udang goreng, dan lain-lain. Semua makanan bisa dimasak kedua kali bersama saus pelapis sebentar saja. Mayones pun bisa dibumbui memakai penyedap supaya tambah gurih.

Cara lain adalah dengan menjadikan mayones sebagai pelapis dalam olahan roti dan sejenisnya. Keberadaan bahan ini akan menambah lezat hidangan, supaya rasa asin, manis, gurih, tetap seimbang.

3. Mayones dapat dipakai sebagai cocolan

ilustrasi nugget dengan mayones (pexels.com/Leonardo Luz)

Mayones pun sering dijadikan saus cocol andalan untuk berbagai makanan asin. Menyantap apa saja akan lebih enak dan tidak kering ditenggorokan kalau ada saus ini. Cocok buat kamu yang kurang suka saus pedas karena rasa saus ini condong ke gurih dan segar.

Penggunaan mayones sebagai saus cocol dapat dipakai untuk kentang goreng, corndog, calamari rings, sosis bakar, juga beragam gorengan favorit. Bisa juga diracik dengan saus lain agar rasanya semakin menarik. Terdengar lezat, kan?

4. Pelengkap bumbu ayam bakar

ilustrasi ayam bakar di dalam wajan (pexels.com/alleksana)

Siapa di antara kamu yang suka ayam bakar homemade? Bumbu makanan ini ternyata bisa dimodifikasi memakai tambahan mayones, lho. Keberadaan bahan tersebut akan menambah rasa kompleks pada ayam bakar.

Mayones bisa kamu campurkan ke bumbu olesan bersama bahan-bahan lain, seperti saus sambal, saus tomat, dan sejenisnya. Dengan demikian, rasa dan aroma ayam bakar buatan rumah akan semakin menggugah selera setelah matang.

5. Sebagai pelengkap marinasi

ilustrasi proses marinasi (pexels.com/Los Muertos Crew)
ilustrasi proses marinasi (pexels.com/Los Muertos Crew)

Mayones juga bisa dijadikan bumbu marinasi untuk membuat aneka masakan asin. Gunanya untuk membuat bahan tetap juicy dan memberikan kedalaman rasa. Kombinasi itu akan membuat rasa masakan makin maknyus.

Untuk itu, kamu bisa pakai mayones dalam aneka pembuatan makanan yang perlu marinasi. Mulai dari ayam, ikan, seafood, sampai tofu sekalipun. Sensasi masakan bakal jauh lebih menggugah selera dari biasanya, lho.

Pemakaian mayones untuk makanan asin bisa dikreasikan dengan cara-cara di atas. Bahan satu ini sukses memberikan kedalaman rasa dan aroma yang membuat setiap masakan memiliki keunikan tersendiri. Kamu sendiri sudah coba yang mana?

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us