Pernah dengar tentang bakteri E. coli? Meski namanya terdengar ilmiah dan rumit, bakteri ini sebenarnya cukup sering muncul dalam berita soal pencemaran makanan, lho.
E. coli alias Escherichia coli adalah bakteri yang bisa hidup di usus manusia maupun hewan. Tapi, gak semua jenis E. coli itu jinak. Ada beberapa strain berbahaya yang bisa bikin kamu sakit serius kalau masuk ke dalam tubuh lewat makanan atau minuman yang terkontaminasi.
Belakangan, kasus kontaminasi E. coli kembali muncul dan bikin banyak orang waspada. Meski penyebab pastinya masih dalam penyelidikan, penting banget buat kamu tahu fakta-fakta penting tentang bakteri ini. Biar kamu lebih siap dan bisa melindungi diri serta keluarga, yuk kenali lima fakta penting soal E. coli berikut ini!