Salatiga, kota di Propinsi Jawa Tengah ini terkenal sebagai Indonesia Mini karena banyak mahasiswa yang datang dari berbagai penjuru Indonesia untuk menuntut ilmu.
Selain budayanya yang beraneka ragam, kulinernya pun tak kalah lezat. Walaupun tak seramai Yogyakarta atau Semarang, kuliner Salatiga nggak gitu-gitu aja lho.
Ini rekomendasi kuliner yang bisa kamu coba kalau mampir ke kota ini.
Tahu campur memang makanan yang cukup terkenal di Indonesia dengan ciri khas masing-masing setiap daerah.
Kalau tahu campur Lamongan terkenal sebagai hidangan berkuah, maka tahu campur Salatiga merupakan sajian berbumbu kacang yang nikmat dikonsumsi pagi dan siang hari.
Tahu campur ini berisi potongan lontong, tahu goreng, sayuran seperti kol dan tauge, bakwan goreng, dan kerupuk karak yang disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang goreng.
Hidangan ini pas banget buat kamu yang demen sajian berbumbu kacang. Penjual tahu campur yang terkenal adalah Tahu Campur Pak Min di Kutowinangun Kidul, Tingkir, Salatiga atau di cabang Jalan Patimura No 58 Salatiga.
Bak-pauw atau bakpao enak dijadikan cemilan atau sarapan. Kalau kamu kurang kenyang dengan bakpao berukuran sedang, bak-pauw Luber ini layak dijadikan list kuliner kamu.
Ukuran bakpaonya lebih besar dibanding bakpao pada umumnya. Isinya juga melimpah, karena itulah diberi nama Bak-pauw Luber.
Isinya pun beraneka macam seperti cokelat, kacang hijau, kacang tanah, daging ayam, maupun yang non halal seperti daging babi dan hammenworst.
Selain bakpao, kamu juga bisa membeli kue moho, roti, dan gorengan seperti risoles dan kroket di gerai yang berlokasi di Jalan Sukowati No 5, Salatiga itu.
Ronde memang sudah terkenal di nusantara. Tapi, kalau kamu ingin mencicipi ronde dengan cita rasa berbeda kamu bisa mampir ke Ronde Mak Pari di Jalan Merapi, Kalicacing, Salatiga.
Di sini kamu bisa menikmati ronde original, ronde tape, ronde kacang hijau, ronde susu, bahkan ronde coklat dan ronde jeruk.
Selain ronde, kamu juga bisa menikmati wedang roti dan cemilan-cemilan seperti gorengan dan sate telur puyuh. Wedang ronde cocok banget disantap saat sore dan malam hari ditemani hawa sejuk dan dingin Kota Salatiga
Buat kamu yang suka singkong dan keju, wajib mampir ke kafe di Jalan Argowiyoto No 8A, Ledok, Argomulyo, Salatiga ini.
Namanya Cafe Telo D-9. Di sini kamu bisa menimati singkong yang diolah dengan bumbu keju dan diberi topping keju, meses, atau sambal.
Kamu juga bisa membelinya sebagai oleh-oleh dalam bentuk singkong keju beku. Selain itu ada juga olahan berbahan singkong lain seperti gemblong soklat, timus, dan pastel telo
Kalau kamu penyuka roti dan kue berkualitas, jangan lupa mampir ke Toko Roti Tegal di Jalan Jenderal Sudirman No 166, Salatiga. Toko roti legendaris ini menggunakan resep yang dipakai turun temurun.
Di sini kamu bisa mendapatkan berbagai macam pastri, roti, cake, dan kue kering. Ada berbagai pilihan roti dan pastri berisi daging sapi, keju, ham, daging ayam, daging babi atau cokelat dan pisang buat kamu yang suka roti manis.
Ada juga chiffon cake, onbytkuk, klappertart bahkan kue tart. Harganya memang lebih mahal dibandingkan toko roti lainnya. Tetapi soal rasa sebanding dengan harganya.
Itu tadi 5 pilihan jajanan buat kamu yang pengen jajanan yang nggak gitu-gitu aja. Jangan lupa mampir kalau berkunjung ke Salatiga.