5 Rekomendasi Kuliner Khas Salatiga Gak Gitu-gitu Aja
Salatiga, kota di Propinsi Jawa Tengah ini terkenal sebagai Indonesia Mini karena banyak mahasiswa yang datang dari berbagai penjuru Indonesia untuk menuntut ilmu.
Selain budayanya yang beraneka ragam, kulinernya pun tak kalah lezat. Walaupun tak seramai Yogyakarta atau Semarang, kuliner Salatiga nggak gitu-gitu aja lho.
Ini rekomendasi kuliner yang bisa kamu coba kalau mampir ke kota ini.
1. Tahu Campur Pak Min
Tahu campur memang makanan yang cukup terkenal di Indonesia dengan ciri khas masing-masing setiap daerah.
Kalau tahu campur Lamongan terkenal sebagai hidangan berkuah, maka tahu campur Salatiga merupakan sajian berbumbu kacang yang nikmat dikonsumsi pagi dan siang hari.
Tahu campur ini berisi potongan lontong, tahu goreng, sayuran seperti kol dan tauge, bakwan goreng, dan kerupuk karak yang disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang goreng.
Hidangan ini pas banget buat kamu yang demen sajian berbumbu kacang. Penjual tahu campur yang terkenal adalah Tahu Campur Pak Min di Kutowinangun Kidul, Tingkir, Salatiga atau di cabang Jalan Patimura No 58 Salatiga.