Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Memasak Daging Ayam agar Tidak Keras, Perhatikan Durasinya!

ilustrasi ayam goreng (pexels.com/Harry Dona)
Intinya sih...
- Daging ayam perlu dipotong dengan teknik dan pisau yang tepat untuk tekstur lembut
- Rendam dalam campuran bumbu marinasi selama minimal 30 menit agar lebih lembut saat dimasak
- Masak dengan suhu rendah dan waktu lama, serta istirahatkan sejenak setelah dimasak agar tidak terlalu keras
Daging ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi oleh banyak orang, bahkan dianggap paling serbaguna dan juga populer untuk beragam masakan di seluruh dunia. Sering kali pengolahan daging ayam dinilai sebagai proses yang sederhana, namun sebetulnya membutuhkan perhatian khusus agar nantinya memiliki tekstur yang terasa empuk dan juga lezat pada saat dikonsumsi.
Banyak orang yang kerapkali mengolah daging ayam dengan cara-cara yang keliru, sehingga mendapatkan daging dengan tekstur yang keras dan juga kering setelah proses pemasakan dilakukan. Oleh sebab itu, kamu bisa memperhatikan beberapa tips berikut ini agar nantinya memiliki tekstur yang lembut dan juga juicy pada saat dikonsumsi.
Editorial Team
EditorMayang Ulfah Narimanda
EditorDhana Kencana
Follow Us