5 Tips Membeli Buah Manggis yang Matang, Pilih yang Manis!

- Manggis matang memiliki warna kulit merah keunguan atau ungu gelap, tidak hijau atau terlalu terang.
- Kulit manggis yang matang terasa empuk dan tidak terlalu lembek saat ditekan dengan jari.
- Manggis yang matang memiliki ukuran lebih besar, bentuk bulat, batang kering, kelopak sedikit terbuka, dan aroma manis.
Manggis merupakan salah satu buah tropis cukup terkenal karena memiliki daging yang manis dan segar pada saat dikonsumsi, sehingga cukup digemari oleh banyak orang. Namun, untuk menikmati manggis dengan cita rasa terbaik tentunya kamu harus lebih selektif dalam memilih buah yang kondisinya matang sempurna.
Jika kamu tidak tahu cara memilih manggis yang matang, maka buah tersebut bisa saja terasa lebih asam, keras, bahkan kurang manis. Memilih manggis bukanlah sesuatu yang sulit selama kamu mengetahui ciri-cirinya dengan baik. Oleh sebab itu, simaklah beberapa tips penting berikut ini yang mungkin dapat membantumu dalam memilih manggis yang matang dan siap untuk dikonsumsi.
1. Kulitnya berwarna ungu gelap atau merah keunguan

Salah satu tanda yang cukup efektif untuk membeli manggis yang matang adalah dengan memperhatikan tampilan warnanya terlebih dahulu. Hal ini karena kulit manggis yang matang biasanya berwarna merah keunguan atau pun ungu gelap, sehingga cukup mudah untuk kamu bedakan agar tidak sampai keliru pada saat membeli.
Jika kamu menemukan manggis dengan warna kulit yang masih terlihat hijau atau terlalu terang, maka berarti buahnya belum sepenuhnya matang. Pastikan bahwa kamu memilih manggis dengan warna kulit yang merata dan gelap, sebab ini menandakan bahwa buahnya sudah cukup matang dengan sempurna. Kondisi kulit yang terlalu keras atau memiliki bercak coklat bisa saja menjadi indikasi bahwa buahnya sudah mulai membusuk.
2. Tekstur buahnya terasa lembut

Cara lain yang bisa kamu lakukan untuk membeli buah manggis adalah dengan memeriksa tekstur kulit buahnya terlebih dahulu. Tekstur kulit tentunya menjadi hal penting untuk menilai tingkat kematangan dari manggis, sehingga kamu perlu lebih cermat lagi dalam mengeceknya agar tidak sampai salah.
Coba untuk menekan kulit manggis secara perlahan dengan jari, sebab jika terasa empuk dan tidak terlalu lembek, maka tandanya mangsa sudah matang dan siap untuk dikonsumsi. Manggis dengan kulit yang keras dan sulit ditekan bisa jadi menunjukkan bahwa manggis tersebut masih mentah dan belum sepenuhnya matang. Sebaliknya jika kamu menemukan manggis dengan kulit yang terlalu lembek dan mudah ditekan, maka artinya manggisnya mungkin sudah terlalu matang atau bahkan membusuk.
3. Ukuran buahnya terlihat ideal

Ukuran manggis ternyata bisa menjadi salah satu indikator penting yang perlu kamu perhatikan dalam memilih buah tersebut. Manggis yang sudah matang pada umumnya memiliki ukuran yang lebih besar dan lebih bulat, sehingga cukup mudah untuk membedakannya dan kamu bisa memprioritaskan manggis dengan ukuran yang seperti itu.
Jika kamu menemukan manggis dengan ukuran yang sangat kecil atau bentuknya justru terlihat tidak simetris, maka kemungkinan besar buah tersebut belum matang. Walau mungkin ukuran memang bukan menjadi faktor utama, namun manggis yang lebih besar biasanya akan cenderung memiliki daging yang lebih tebal dan segar, serta rasanya pun lebih manis karena tinggi kandungan airnya.
4. Bagian batang dan kelopaknya masih segar

Memilih buah manggis mungkin bisa memperhatikan pada bagian batang dan kelopaknya terlebih dahulu, sebab bisa memberikan petunjuk tentang kematangan buah. Coba cek bagian batang buah manggis untuk melihat apakah memang sudah kering atau pun tidak terlalu basah. Batang yang terlalu basah menandakan bahwa buah manggisnya dipetik terlalu awal dan belum dalam kondisi yang matang.
Bagian kelopak buah manggis bisa menjadi satu hal yang perlu kamu cek, sebab jika terlihat sedikit terbuka atau kering, maka menandakan bahwa buahnya sudah cukup matang. Namun, jika kelopaknya masih tertutup rapat, maka artinya buah manggis tersebut masih dalam kondisi yang mentah dan sebaiknya tidak dikonsumsi.
5. Aromanya manis dan segar

Sebetulnya mudah saja untuk mengenali manggis yang sudah matang sempurna melalui aroma yang dikeluarkannya. Kamu bisa mendekatkan hidungmu pada bagian bawah manggis untuk mengecek bagaimana aroma yang dimilikinya, sehingga bisa memastikan apakah memang buah tersebut sudah matang atau justru masih mentah.
Buah manggis yang sudah matang biasanya akan mengeluarkan aroma manis dan juga segar. Namun, jika kamu justru mencium aroma manis yang tajam, maka menandakan bahwa buahnya sudah terlalu matang atau bahkan hampir membusuk. Selain itu, jika tidak tercium bau apa pun, maka kemungkinan besar buahnya masih dalam kondisi yang mentah.
Memperhatikan ciri-ciri di atas sebetulnya dapat menjadi cara untuk memilih buah manggis yang matang dan siap disantap. Setidaknya dengan lebih selektif dalam memilih buah manggis, maka nantinya kamu bisa mendapatkan buah yang segar dan manis. Nikmati buat tropis yang lezat setiap saat!