Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi pisang (unsplash.com/Ian Talmacs)

Intinya sih...

  • Buah pisang kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, dan serat, sehingga sangat aman dikonsumsi sehari-hari.
  • Pilih buah pisang yang berwarna kuning cerah dengan sedikit bintik coklat sebagai indikator kematangan yang sempurna.
  • Cek aroma, tekstur, dan kondisi kulit buah pisang untuk memastikan kualitasnya sebelum membeli.

Buah pisang mungkin menjadi salah satu jenis buah yang cukup populer dan mudah ditemukan di pasaran, sebab memang cukup sering dikonsumsi oleh banyak orang. Buah pisang tidak hanya lezat, namun juga kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, dan juga serat, sehingga akan sangat aman apabila dikonsumsi sehari-hari.

Untuk mengonsumsi buah pisang tentunya kamu harus bisa mendapatkan yang kualitasnya bagus dan aman, sehingga bisa memeroleh buah tersebut dengan kualitas yang bagus dan tentunya manis pada saat dikonsumsi. Ada baiknya kamu dapat memperhatikan beberapa tips penting berikut ini dalam memilih buah pisang yang segar dan matang agar nantinya tidak sampai keliru dalam membelinya.

1. Warna kulitnya tampak merata

ilustrasi pisang (unsplash.com/Radu Prodan)

Tips pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan memilih buah pisang berdasarkan warna kulitnya, sebab ini menjadi indikator utama untuk menentukan tingkat kematangan buah. Sebetulnya buah pisang yang memiliki warna kuning cerah dengan sedikit bintik bintik coklat justru menandakan bahwa memang tingkat kematangan nya sudah sempurna, sehingga cita rasanya juga pasti akan manis ketika dikonsumsi.

Kamu mungkin harus menghindari buah pisang yang kulitnya masih hijau karena biasanya belum matang sepenuhnya. Selain itu, jika kulit pisang sudah banyak terdapat bintik-bintik coklat atau bahkan kehitaman, maka ini menunjukkan buah pisang tersebut sudah terlalu matang atau mungkin mulai membusuk.

2. Aroma buahnya harum dan manis

ilustrasi pisang (unsplash.com/Giorgio Trovato)

Membeli buah pisang mungkin bisa mungkin dapat mencium aromanya terlebih dahulu untuk memastikan bawa memang kondisinya sudah cukup matang dan aman untuk dikonsumsi. Jika kamu menemukan bahwa buah pisang yang akan dibeli memiliki aroma cenderung kuat dan manis, maka artinya pisang tersebut sudah matang dan memang siap untuk dikonsumsi selagi segar.

Jika kamu sudah menemukan buah pisang yang aromanya tidak ada atau bahkan sudah mulai berbau aneh seperti membusuk, maka hatinya buat tersebut mungkin belum matang atau pun sudah terlalu lama disimpan. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya jika kamu dapat mengecek rumah dari buah pisang sebelum membelinya agar bisa menentukan tingkat kematangan yang dimilikinya.

3. Teksturnya cenderung empuk dan lembut

ilustrasi pisang (unsplash.com/Yoko Correia Nishimiya)

Coba kamu cek secara langsung tekstur dari buah pisang sebelum memutuskan untuk membelinya agar bisa memahami apakah memang kondisinya aman atau pun tidak. Biasanya buah pisang yang kondisinya segar dan sudah matang akan memiliki tekstur yang cenderung kenyal dan lembut pada saat kamu menekannya, sehingga bisa dikonsumsi dengan aman.

Jika kamu justru menemukan buah pisang yang pada saat ditekan terasa lembek atau justru cenderung keras, maka artinya tingkat kematangannya sudah berlebih atau bahkan belum matang sama sekali. Oleh sebab itu, selalu cek tekstur yang dimiliki pisang sebelum memutuskan untuk membelinya agar bisa mengetahui tingkat kematangan yang ada.

4. Kulitnya mulus tanpa goresan atau memar

ilustrasi pisang (unsplash.com/Oren Elbaz)

Jika kamu perhatikan sebetulnya pada bagian kulit buah pisang terdapat tanda-tanda apakah memang kondisinya masih bagus dan berkualitas atau pun tidak. Kamu bisa melihat bahwa buah pisang yang kondisinya masih berkualitas pasti akan memiliki bentuk lurus dan sedikit melengkung, serta bagian kulitnya juga akan tampak mulus dan tidak ada kerusakan apa pun.

Kamu mungkin bisa menghindari buah pisang yang pada bagian kulitnya sudah mulai terlihat memar, pecah, atau pun rusak karena menandakan bahwa buah tersebut sudah tidak segar lagi. Biasanya buah pisang yang sudah mengalami goresan pada permukaan kulit justru bisa mengontaminasi bagian daging buahnya, sehingga akan cenderung kurang aman untuk dikonsumsi karena mudah membusuk.

5. Bagian ujungnya tampak segar

ilustrasi pisang (unsplash.com/engin akyurt)

Jika kamu membeli buah pisang sebaiknya perhatikan bagian ujung yang dimiliki buah tersebut agar tidak sampai keliru dalam menentukan kualitasnya. Biasanya buah pisang yang kondisinya masih segar akan memiliki bagian ujung yang tampak lembap dan Tidak memiliki perubahan warna sama sekali, sehingga menunjukkan bahwa memang kondisinya masih aman untuk dikonsumsi.

Sayangnya jika kamu menemukan bahwa bagian ujung dari buah pisang tersebut sudah tampak gelap atau bahkan berlendir, maka ini menunjukkan bahwa buah pisang tersebut sudah mulai mengalami kondisi pembusukan. Tentu saja hal tersebut akan memengaruhi buah pisang yang ada, sehingga bisa jadi tidak lezat lagi ketika dikonsumsi.

Membeli buah pisang mungkin bisa memperhatikan cara-cara di atas agar tidak sampai keliru dalam menentukannya. Ini penting agar nantinya buah pisang yang kamu beli tetap aman dikonsumsi dan memiliki cita rasa yang manis. Jangan sampai keliru dalam memilih buah pisang!

Editorial Team

EditorJamilah