5 Tips Membuat Jus Agar Nutrisi Tidak Hilang, Harus Tepat!

Untuk memastikan bahwa jus yang kamu buat memang sehat untuk dikonsumsi, maka kamu perlu menentukan bahan-bahan yang tepat. Bagaimana pun juga bahan-bahan yang tepat akan menentukan kualitas dan cita rasa dari jus yang kamu buat nanti.

Sebaiknya memang pilihlah sayur atau buah yang kualitasnya bagus, serta memiliki khasiat yang maksimal untuk tubuh. Kamu dapat mencampurkan antara sayuran dan buah, sehingga memberikan cita rasa yang lebih bervariasi dan tidak monoton.

Satu hal penting yang perlu kamu lakukan sebelum membuat jus adalah dengan mencuci bahan-bahan dan alat hingga bersih. Tentu saja ini sebagai upaya untuk menjaga kebersihan, sehingga nantinya jus yang kamu konsumsi pun bebas dari risiko kuman dan bakteri.

Kamu perlu benar-benar mencuci bahan-bahan dan alat tersebut hingga benar-benar bersih. Jika kamu memprioritaskan kebersihan dalam membuat jus, maka jus buatanmu juga akan lebih sehat untuk dikonsumsi.

Kesalahan yang sering kali dilakukan oleh banyak orang pada saat membuat jus adalah dengan menambahkan pemanis secara berlebihan. Sebetulnya menambahkan pemanis tidak disarankan sama sekali, sebab dapat membuat jus tersebut jadi tidak sehat lagi.

Memang ada orang-orang yang senang menambahkan pemanis alami seperti madu untuk membuat cita rasanya menjadi lebih manis, namun dengan takaran yang sedikit. Meski begitu, kamu tidak disarankan sama sekali apabila ingin menambahkan pemanis non alami yang justru dapat merusak kandungan sehat yang ada di dalam jus milikmu.

Satu hal penting yang perlu kamu antisipasi pada saat membuat jus adalah dengan tidak membuang ampasnya begitu saja. Banyak orang yang kerap kali menggunakan alat juicer yang justru akan memisahkan bagian ampas dan sarinya, sehingga justru hal ini bisa menghilangkan kandungan nutrisi pada jus.

Sebaiknya gunakan blender biasa agar ampas dari jus tersebut tidak terbuang sia-sia. Mengonsumsi jus dengan ampasnya justru diyakini lebih baik karena dapat menjaga kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.

Pada saat membuat jus memang biasanya orang-orang akan menambahkan air sebelum akhirnya menghaluskan bahan-bahan tersebut. Tidak ada yang salah apabila kamu ingin menambahkan air, namun kamu perlu memperhitungkan takaran pada air tersebut.

Sebaiknya memang tambahkan air sedikit saja untuk memastikan bahwa kandungan nutrisi pada jus tidak berubah, serta tidak pula mengubah cita rasanya. Oleh sebab itu, pastikan bahwa takaran air yang kamu gunakan untuk membuat jus tidak sampai berlebihan.

Membuat jus memang sebaiknya dilakukan dengan tepat agar bisa menjaga kandungan baik yang ada di dalamnya. Jangan sampai justru mengolah jus dengan cara-cara yang keliru, sehingga membuat kandungan nutrisinya menjadi lenyap. Buatlah jus dengan langkah-langkah yang tepat!