Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membuat Serabi yang Bersarang dan Empuk, Hanya Pakai Teflon!
ilustrasi serabi bersarang (vecteezy.com/ikarahma)
Intinya sih...
- Serabi identik dengan tekstur empuk dan rasa lezat saat disantap bersama kuah kinca
- Kunci membuat serabi yang bersarang adalah penggunaan baking powder dan ragi instan yang segar dan aktif
- Adonan serabi perlu konsistensi pas, saring sebelum dimasak, istirahatkan selama satu jam, dan masak dengan api kecil
Apa yang kamu pikirkan saat mendengar kata serabi? Apakah rasa? Tekstur? Atau justru tampilannya?. Jajanan tradisional khas Indonesia ini memang memiliki rasa, tekstur dan tampilan yang khas.
Serabi identik dengan teksturnya yang empuk dan bersarang, rasanya juga lezat saat disantap bersama kuah kinca. Tanpa cetakan khusus, kamu juga bisa membuat serabi dirumah hanya pakai teflon, lho.
Editorial Team
Editorsilvia nur kholifah
Follow Us