5 Tips Memilih Buah Jeruk Nipis yang Segar, Tinggi Kandungan Airnya!
Intinya sih...
- Jeruk nipis serbaguna untuk makanan, minuman, dan perawatan kecantikan.
- Pilih jeruk nipis dengan kulit mengkilap, warna cerah, dan bobot berat.
- Cek juga tekstur kulit dan aroma untuk memastikan kesegaran buah.
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan jeruk nipis, yaitu salah satu buah dengan cita rasa yang kecut. Jeruk nipis kerap dianggap sebagai buah yang serbaguna karena sering digunakan untuk berbagai hidangan, minuman, atau bahkan perawatan kecantikan sekali pun, sehingga tidak heran apabila perannya sangatlah penting.
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari jeruk nipis memang memerlukan proses pemilihan yang tepat agar bisa mendapatkan buah yang kondisinya segar dan memiliki kandungan air cukup tinggi. Jeruk nipis yang segar bukan hanya memiliki cita rasa yang lebih kuat, namun juga kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya.
Oleh sebab itu, Simaklah beberapa tips penting berikut ini dalam memilih buah jeruk nipis yang segar agar nantinya tidak sampai salah pilih.
1. Pilih buah yang memiliki kulit halus dan mengkilap
Langkah awal untuk memilih jeruk nipis adalah dengan memperhatikan bagian kulitnya terlebih dahulu, sebab bisa menjadi indikator penting yang dapat kamu perhatikan. Jeruk nipis yang segar biasanya akan memiliki tampilan kulit yang mengkilap halus dan juga sedikit elastis pada saat kamu sentuh, sehingga cukup mudah untuk dibedakan.
Kamu mungkin perlu menghindari jeruk nipis dengan tampilan kulit yang sudah terlihat keriput ataupun kusam, sebab ini menandakan bahwa buahnya sudah terlalu tua atau kurang segar lagi untuk disajikan. Buah dengan tampilan kulit yang mengkilap biasanya memiliki kandungan air yang lebih banyak dibandingkan buah yang sudah kusam, sehingga cek terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membelinya.
2. Warna buahnya terlihat cerah merata
Warna pada jeruk nipis bisa menjadi indikator penting yang perlu kamu perhatikan sebelum membelinya. Biasanya jeruk nipis yang segar akan memiliki warna hijau cerah atau hijau kekuningan, sehingga kamu dapat mengecek bagian tersebut terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membelinya.
Warna pada jeruk nipis menunjukkan bahwa buahnya berada pada tingkat kematangan yang optimal, sehingga pastikan bahwa buah tersebut memang warnanya tampak cerah dan merata ke seluruh bagian. Jika kamu menemukan buah jeruk nipis dengan warna yang terlihat gelap atau kehitaman, maka bisa jadi hal tersebut menandakan bahwa jeruk nipis sudah terlalu lama disimpan dan kualitasnya menurun.
3. Pilih jeruk nipis yang terasa berat ukurannya
Membeli jeruk nipis mungkin bisa mengecek bobot terlebih dahulu untuk memastikan bahwa kualitasnya bagus dan juga aman untuk dikonsumsi pada saat akan memilih jeruk nipis. Coba angkat terlebih dahulu dan bandingkan beratnya satu persatu, sehingga kamu dapat menemukan jeruk nipis dengan bobot yang sesuai dengan keinginan.
Jeruk nipis dengan buah yang terasa lebih berat biasanya akan mengandung lebih banyak air, sehingga tentu akan lebih direkomendasikan untuk dibeli. Sebaliknya jika kamu justru menemukan jeruk nipis dengan bobot yang cenderung ringan, maka biasanya kandungan air di dalamnya sudah mulai kering atau bahkan tidak segar lagi.
4. Kulitnya sedikit empuk dan tidak terlalu keras
Membeli jeruk nipis mungkin bisa memeriksa kulitnya terlebih dahulu untuk memastikan kesegaran dan juga kadar air yang ada di dalamnya. Coba tekan kulit jeruk nipis dengan lembut menggunakan jari, sehingga kamu bisa mengecek apakah memang buah tersebut sudah matang sempurna atau justru kondisinya masih mentah.
Jika kulit buah jeruk nipis terasa sedikit empuk atau tidak terlalu keras, maka kemungkinan besar buahnya memiliki kandungan air yang tinggi. Sebaliknya jika jeruk nipis memiliki kulit yang terasa keras atau kaku, maka kemungkinan buah tersebut kondisinya masih mentah atau kurang segar lagi apabila kamu mengolahnya.
5. Aromanya masih kuat dan segar
Tidak ada salahnya untuk mengecek aroma terlebih dahulu pada jeruk nipis sebelum membelinya agar kamu tidak sampai salah. Pilih jeruk nipis yang segar biasanya akan memiliki aroma sitrus yang cukup kuat dan juga terasa pada saat kamu menciumnya secara langsung, bahkan sebelum dipotong sekali pun.
Coba dekatkan jeruk nipis ke hidung dan cium aromanya, sebab jika aromanya cenderung lemah atau tidak ada sama sekali, maka kemungkinan besar buah tersebut sudah terlalu lama disimpan atau pun kualitasnya mulai menurun. Oleh sebab itu, pastikan bahwa jeruk nipis yang kamu beli memang masih memiliki aroma cukup kuat karena menandakan bahwa kualitasnya baik.
Memilih jeruk nipis yang segar dan tinggi kandungan air memang tidaklah sulit. Terpenting kamu paham bagaimana ciri-cirinya agar bisa mengenali dengan mudah dan bisa mendapatkan jeruk nipis yang segar maksimal. Jangan ragu untuk menerapkan tips di atas pada saat membeli jeruk nipis!