Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Memilih Daging Ayam yang Masih Segar dan Berkualitas Baik
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Karyna Panchenko)
Intinya sih...
- Daging ayam segar memiliki warna merah muda cerah dan bersih, hindari yang berwarna pucat, kehijauan, atau bintik hitam.
- Daging ayam segar terasa kenyal dan padat, hindari yang lembek, berlendir, atau meninggalkan bekas cekungan saat ditekan.
- Pilih daging ayam dengan aroma netral atau sedikit amis alami, hindari yang berbau asam, busuk, atau sangat kuat. Perhatikan juga kelembaban dan tempat pembelian ayam.
Daging ayam kerap kali dianggap sebagai salah satu bahan serba guna karena banyak dikonsumsi oleh orang-orang. Hal ini karena daging ayam dianggap memiliki protein yang kaya dan juga mudah untuk diolah, namun tetap harus lebih cermat dalam memilih daging ayam yang tepat agar nantinya bisa memastikan keamanan dan juga cita rasa pada masakan.
Daging ayam yang sudah tidak segar lagi biasanya akan memunculkan ciri tersendiri yang mudah untuk dikenali, sehingga hal ini tidak boleh kamu abaikan begitu saja. Untuk memastikan agar kamu tidak sampai salah dalam memilih daging ayam ketika berbelanja di pasar atau supermarket, maka perhatikan beberapa tips penting berikut ini dalam membelinya.
Editorial Team
EditorDhana Kencana
Follow Us