Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Mengolah Cumi-cumi agar Tidak Amis, Bersihkan dengan Tepat!

ilustrasi cumi-cumi (pexels.com/Ronny Siegel)
Intinya sih...
- Proses pembersihan cumi-cumi sangat penting untuk menjaga cita rasa yang diinginkan
- Rendam cumi-cumi dengan perasan jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi aroma amis dan memberikan tekstur lembut
- Masak cumi-cumi dalam waktu singkat agar tidak mengeluarkan aroma amis yang kuat dan tetap kenyal
Cumi-cumi merupakan salah satu bahan makanan laut yang mungkin digemari oleh banyak orang karena tekstur dan juga cita rasanya yang khas. Namun, banyak orang yang keliru dalam mengolah cumi-cumi di rumah, sehingga justru menyebabkan aromanya menjadi lebih amis pada saat dimasak dan tidak menggugah selera.
Sebetulnya menghilangkan aroma amis pada cumi-cumi bisa dilakukan melalui cara-cara yang tepat, sehingga bisa tetap menjaga cita rasa yang dimilikinya. Coba perhatikan beberapa tips berikut ini dalam mengolah cumi-cumi agar cita rasanya tidak amis, sehingga tetap enak saat disajikan nanti.
Editorial Team
EditorTM
Follow Us