6 Cafe Pastry yang Wajib Dikunjungi di Purwokerto
Pastry adalah adonan kaku yang terbuat dari tepung terigu, garam, proporsi lemak yang relatif tinggi, dan proporsi cairan yang sedikit.
Kebanyakan pastry hanya diberi ragi dengan uap, tetapi kue Danish dibuat dengan ragi. Kue kering digulung atau ditepuk menjadi lembaran tipis untuk melapisi loyang pai atau kue tart untuk menutup isinya.
Pastry sangat cocok dijadikan sebagai teman makan siang atau kumpul bersama dengan kawan-kawan. Pastry biasanya disandingkan dengan kopi. Berikut 6 kafe pastry yang wajib dikunjungi di kota Purwokerto:
1. Bakers Kitchen Purwokerto
Bakers Kitchen merupakan sebuah kafe yang berada di Purwokerto. Kafe ini menyajikan berbagai menu kopi, minuman & roti yang dibanderol dengan harga yang terjangkau dan bersahabat dengan kantong.
Menu pastry dari kafe ini meliputi Magnum Croffle, Sausage Danish, Danish Cream Cheesee, Creme Cheese Brulee, Green Tea With Ice Cream Pancake, Portuguese Egg Tart, Danish Chocolate, Blueberry Danish, Pain Au Choc (Pastry dengan isian coklat stick), Chocolate Tiramisu, Creme Cheese Brulee, Creme Croissant, Smoked Beef Mozarella Croissant, Danish Apricot, Strawberry Danish, Almond Croissant, Butter Croissant, Twister Cheese, Chocolate Croissant, Caramel Cashew. Menu pastry ini dibanderol dengan harga berkisar Rp18.000 - Rp39.600.
Lokasi : Jl. Warga Bakti No.2, Mangunjaya, Purwokerto Lor Kecamatan Purwokerto Timur Kabupaten Banyumas
Waktu Operasional : 10.00 WIB - 22.00 WIB
2. Ronna Patisserie Savoury Coffee
Ronna Patisserie Savoury Coffee merupakan sebuah kafe yang berada di Purwokerto. Kafe ini menyajikan berbagai menu kopi, minuman dan roti yang dibanderol dengan harga yang terjangkau.
Menu pastry di kafe ini meliputi Pastry Coklat Stick, Cheese Roll, Croissant Kosong, Cheesy Croissant, Almond Croissant, Milky Cornet, Coklat Cornet. Harga untuk menu pastry ini berkisar antara Rp 8.500 - Rp 42.000.
Lokasi : Jl. Supriyadi No.7a, Purwokerto Wetan, Purwokerto Timur, Jawa Tengah.
Waktu Operasional : 09.00 WIB - 20.00 WIB
3. New Fanny Home Snack Pattisarie & Coffee
New Fanny Home Snack Pattisarie & Coffee merupakan sebuah kafe yang berada di Purwokerto. Kafe ini menyajikan berbagai menu kopi, minuman, roti yang dibanderol dengan harga yang terjangkau.
Menu pastry di kafe ini meliputi Cheese Roll, Amandel Kacang, Choco Roll, Mini Croisant, Amandel Selai, Satelit, Amandel Pisang Coklat, Amandel Pisang, Amandel Pisang Keju, Napoleon (Perpaduan antara Bolu dengan Pastry isi vanila dan coklat), Pastry Ayam, Pie Buah, Picnic Roll, Chicken Pie, Apple Pie Slice, Banana Pie Slice, Danish Vla, Croisant Coklat, Croisant Kosong. Untuk menikmati menu pastry yang disajikan New Fanny Home Snack Pattisarie & Coffee perlu merogoh kocek berkisar antara Rp 4.950 - Rp 82.500.
Lokasi : Ruko No. 1, Jalan Ksatrian, Purwokerto Timur, Karangkobar, Sokanegara, Banyumas, Jawa Tengah
Waktu Operasional : 07.00 WIB - 22.00 WIB
4.Nana Coffee Cakes Eatery
Nana Coffee Cakes Eatery merupakan sebuah kafe yang berada di Purwokerto. Kafe ini menyajikan berbagai menu minuman, aneka nasi, kopi & roti yang dibanderol dengan harga yang terjangkau.
Menu pastry ini meliputi Plain Croffle, Egg Mayo Croffle, Tuna Mayo Croffle, Chicken Croffle, Kaya Croffle, Chocolate Croffle, Cheese Croffle, Butter Maple Syrup Croffle, Tuna Mayo Waffle, Egg Mayo Waffle, Chicken Waffle, Kaya Waffle, Chocolate Waffle, Cheese Waffle, Butter Maple Syrup Waffle, Banana Waffle, New York Cheesecake Slice, Chocolate Cheesecake. Harga untuk pastry dan menu lainnya di Nana Coffee Cakes Eatery cukup ekonomis berkisar Rp 18.000 - Rp 34.000.
Lokasi : Jl. Jend. Gatot Subroto No.61, Karangjengkol, Sokanegara, Kecamatan Purwokerto Timur Kabupaten Banyumas.
Waktu Operasional : 08.00 WIB - 21.00 WIB
5. Mimosa Coffee Kitchen & Dessert
Mimosa Coffee Kitchen & Dessert merupakan sebuah kafe yang terletak di Purwokerto. Kafe ini menyajikan berbagai menu minuman, aneka nasi, kopi & roti yang dibanderol dengan harga yang terjangkau.
Menu pastry di kafe ini meliputi Ovomaltine Croissant, Butter Croissant, Almond Croissant, Cubed Chocolate Croissant, Coffe Boy Croissant, Kouign Amann, Blackforest Cromboloni, Nutella Roll, Cinnamon Roll Danish, Danish Pastry, Original Croffle, Nutella Croffle, Sweet Cheese Croffle, Puff Ballen, Tart, Lemon Curd Cruffin, Cadbury Tart, Strawberry Tart. Harga untuk pastry di Mimosa Coffee Kitchen & Dessert berkisar Rp 10.000 - Rp 35.000.
Lokasi : Jalan Dokter Angka Ruko, Permata Hijau Raya No.4, Glempang, Bancarkembar, Kecamatan Purwokerto Utara, Kabupaten Banyumas.
Waktu Operasional : 08.00 WIB - 22.00 WIB
6. Banana Bread & Cakes Purwokerto
Banana Bread & Cakes Purwokerto sebuah toko roti yang terletak di Purwokerto. Toko roti ini menyajikan berbagai menu roti yang dibanderol dengan harga yang terjangkau.
Menu pastry di toko roti ini meliputi Croissant Butter, Croissant Chocolate Almond, Croissant Cheese, Croissant Matcha Almond, Croissant Charcoal Cheese, Croissant Vanilla Buttercream, Croissant Choco Buttercream, Croissant Vanilla Freshcream, Croissant Choco Freshcream. Harga untuk pastry di Banana Bread & Cakes Purwokerto berkisar Rp 13.750 - Rp 17.500.
Lokasi : Jl. Kolonel Sugiono No.42, Tipar, Purwanegara, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53141
Waktu Operasional : 09.00 WIB - 20.30 WIB
Itulah beberapa kafe yang menyediakan pastry dengan harga yang terjangkau sehingga bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.
Jangan lupa mampir apabila sedang berada di kota Purwokerto untuk menikmati pastry yang ada di kafe-kafe tersebut.