- Food
- Dining Guide
[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191227/idn-times-dhana-kencana-kuliner-khas-hutan-pinus-kalilo-purworejo-3-43866e2438b4d66e54602dd3bef797b0_600x400.jpg)
Purworejo, IDN Times - Kuliner berbahan dawet kerap disajikan bersama es ataupun santan, dengan rasa manis dan segar. Namun kali ini dihidangkan bersama sambal pedas, dengan kondisi dawet yang hangat atau panas. Menu itu disebut sebagai dawet goreng.
Ya, jika belum mengetahuinya, dawet goreng merupakan kuliner khas di kawasan wisata hutan pinus Kalilo, Purworejo, Jawa Tengah. Kalau penasaran seperti apa dawet goreng itu, IDN Times punya foto-fotonya berikut ini.
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Wisata Hutan Pinus Kalilo Purworejo yang Masih Perawan
1. Disebut dawet goreng bukan karena dawetnya yang digoreng saat pembuatan. Melainkan bumbu dan racikan lainnya yang digoreng
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191227/idn-times-dhana-kencana-kuliner-khas-hutan-pinus-kalilo-purworejo-4-fc35bd46f065d591b78492f481963f99.jpg)
2. Bumbu dan racikannya ada sambal, bawang goreng, dan taoge juga
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191227/idn-times-dhana-kencana-kuliner-khas-hutan-pinus-kalilo-purworejo-2-fe237e79d23490a579b3e6da4f19b4a6.jpg)
3. Bahan untuk membuat dawet adalah tepung pati gelang, yang disaring, kemudian direbus bersama air secukupnya hingga mengental
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191227/idn-times-dhana-kencana-kuliner-khas-hutan-pinus-kalilo-purworejo-3-43866e2438b4d66e54602dd3bef797b0.jpg)
4. Untuk pemanisnya menggunakan air nira kelapa. Bukan gula jawa seperti yang digunakan pada es dawet
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191227/idn-times-dhana-kencana-kuliner-khas-hutan-pinus-kalilo-purworejo-1-333c78566766ee196b58ded814bbeec1.jpg)
5. Kalau dirasakan, rasa manis air nira kelapa lebih khas daripada gula jawa. Cobain deh
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191227/idn-times-dhana-kencana-kuliner-hutan-pinus-kalilo-purworejo-52-c4cf309fa212553e845ea521e1cb17aa.jpg)
6. Dawet goreng merupakan kuliner khas kawasan wisata hutan pinus Kalilo, yang terletak di Kaligesing, Purworejo. Harganya hanya Rp3.000. Murah kan
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191226/idn-times-dhana-kencana-hutan-pinus-kalilo-purworejo-11-7698a248180da9d0ee57dc3083546828.jpg)
7. Selain nama, rasa, dan bentuknya yang unik, waktu menjajakannya juga unik
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191224/idn-times-dhana-kencana-hutan-pinus-kalilo-purworejo-3-12a7c002ffb7dbd88ec5fb76640b7215.jpg)
8. Sebelum destinasi wisata hutan pinus Kalilo dibuka untuk umum, dawet goreng hanya dijual dua kali dalam seminggu
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191227/idn-times-dhana-kencana-kuliner-khas-hutan-pinus-kalilo-purworejo-8-1cc51f2640c3d0783db35587a1b9c7f0.jpg)
9. Dua hari itu disesuaikan menurut kalender pasaran Jawa, yaitu hanya pada pasaran Legi dan Pon
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191227/idn-times-dhana-kencana-kuliner-khas-hutan-pinus-kalilo-purworejo-7-9ffec0db6ff8a6b33260313171fb3adf.jpg)
10. Legi dan Pon dipercaya masyarakat Kaligesing sebagai hari baik, selain memang sudah menjadi tradisi turun menurun dari nenek moyang mereka
![[FOTO] Dawet Goreng, Kuliner Unik Khas Hutan Pinus Kalilo Purworejo](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20191226/idn-times-dhana-kencana-hutan-pinus-kalilo-purworejo-81-aa4b204a45e3ea2f962e840917ab18be.jpg)
Kalau singgah dan berkunjung di wisata hutan pinus Kalilo, Purworejo kuliner khas dan wajib ini bisa dicoba kapan saja. Jadi gak perlu takut kehabisan dan tidak berjualan. Yuk ke sana!
Baca Juga: [FOTO] Batu Tumpang, Spot Mistis dan Bersejarah di Hutan Pinus Kalilo
Berita Terkini Lainnya
TRENDING
- Aturan Terbaru! Larangan Mudik Diperpanjang Mulai 22 April-24 Mei
- Ikut Takziah, 25 Warga Sampangan Semarang Kena COVID-19, Lurah Kaget
- Sering Dikira Non Muslim, 15 Artis Blasteran Ini Ternyata Puasa Lho
- Nyesek, 10 Momen Apes Waktu Video Call Kok Tega Banget
- Ramalan 12 Zodiak Kamis 22 April 2021, Masa Sulit Gemini Sudah Lewat
- 6 Artis Indonesia yang Berbahagia Mengandung di Bulan Ramadan
- 10 Artis Blasteran yang Tahun ini Jalankan Ibadah Puasa Ramadan
- Idul Fitri, BI Jateng Sediakan Rp22 T, Uang Dikarantina Sebelum Edar
- Fakta KRI Nanggala-402, Kapal Selam yang Hilang Kontak di Bali
- 10 Potret Amanda Manopo Pakai Gamis, Adem bak Bu Hajah Siap Tausiah