Banyumas, IDN Times - Di tengah gempuran es krim modern yang serba instan dan dikemas mewah, Purwokerto punya satu nama legendaris yang tetap bertahan sejak zaman orde lama, yakni Es Brasil. Namanya tidak asing bagi warga Banyumas dan sekitarnya. Bahkan, bagi perantau yang kembali ke kampung halaman, mampir ke kedai Es Brasil sudah menjadi semacam ritual nostalgia.
Berlokasi di Jalan Suprapto Nomor 25, Kauman Lama, Purwokerto, Kedai Es Brasil berdiri sejak tahun 1968. Nama “Brasil” memang sempat membuat orang mengira es krim itu berasal dari negeri samba. Namun , itu hanya kepanjangan dari kata “berhasil”, doa dari sang pendiri agar usahanya terus maju.
“Nama itu harapannya agar es krim ini berhasil dan dikenal banyak orang,” ungkap Stefanus Aldo Sarwono, generasi ketiga penerus usaha Es Brasil.