Menu Diet dan Barbecue bagi Pecinta Kuliner Sehat di Mahabodhi Eatery Solo

Pemilik Mahabodhi Eatery, Tanu Kismanto mengatakan, Mahabodhi mengusung konsep kuliner unik yang tiap lantainya mengusung tema yang berbeda. Selain itu, Maha Bodhi Eatery juga terintegrasi langsung dengan Mahabodhi Health & Fitness Center.

“Banyak member kami yang setelah latihan meminta rekomendasi menu sehat atau menu diet. Karena kami memiliki tim ahli gizi, kami bisa menyiapkan menu yang sesuai kebutuhan,” ujarnya dalam launching, Rabu (17/9/2025).

Mahabodhi Eatery akan menawarkan dua konsep sekaligus: menu sehat dan barbecue. Menu sehat dapat dinikmati di area kafe yang didesain nyaman untuk nongkrong. Sementara itu, untuk pecinta kuliner daging, tersedia pilihan teppanyaki dan barbecue.

“Kafe kami tetap kafe nongkrong yang asyik dan cozy. Jadi pengunjung bisa datang untuk menikmati suasana sekaligus memilih menu sehat sesuai kebutuhan mereka,” tambahnya.

Di lantai dua, terdapat Casa Fina Café & Healthy Bar yang mengusung menu kafe dan brunch yang sehat. Sedangkan di lantai tiga, pengunjung akan menemukan Hannari Japanese BBQ & Teppanyaki, dengan konsep all you can eat BBQ dan shabu, Hannari menawarkan pengalaman bersantap yang mewah namun tetap sehat.

Tanu optimistis bisa menjadi pilihan baru bagi warga Solo yang mencari tempat makan sehat namun tetap santai dan seru.

Sementara itu, di kesempatan yang sama Wali Kota Solo, Respati Ardi mengapresiasi hadirnya kuliner baru di Solo. Ia mengaku dengan banyaknya restoran baru yang dibuka menjadi tanda adanya pertumbuhan ekonomi di Kota Solo.

“Dari kemarin saya menunggu-nunggu kok gak enek undangan peresmian usaha ono ne undangan dinas wae, ini pecah telor tepuk tangan untuk Mahabodhi. Dengan adanya ini berarti ekonomi bertumbuh,” jelasnya.

Ia juga berharap ke depan banyak usaha yang tumbuh dan menjadi motor pengerak ekonomi di Kota Solo. Terlebih pada tanggal 1 November 2025 mendatang Kota Solo menjadi tuan rumah Hari Wellness Tourism Internasional.