Beras memang mau jadi kebutuhan dasar yang dibutuhkan oleh hampir semua orang tanpa terkecuali, khususnya di kawasan Asia. Hal ini karena memang rata-rata orang pasti mengonsumsi beras untuk makanan pokok, sehingga keberadaan beras sangat dicari.
Meski memang saat ini harga beras sedang melambung tinggi, bukan berarti kamu harus mengesampingkan kualitas dari beras yang akan dikonsumsi. Oleh sebab itu, simaklah beberapa tips berikut ini dalam memilih beras yang bagus dan berkualitas.
Cara pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan melihat warna dari beras terlebih dahulu. Ternyata memang warna dari beras akan sangat menentukan kualitas yang dimilikinya, sehingga jangan sampai kamu keliru dalam memilih beras yang tepat.
Beras yang berkualitas bukan berarti warnanya harus benar-benar putih bersih, sebab justru dikhawatirkan telah dicampur dengan pemutih kimia. Biasanya beras yang memang bagus akan memiliki warna yang tidak benar-benar putih, namun tampak bersih dan memiliki warna yang terlihat lebih alami.
Pada umumnya mungkin beras memiliki tekstur yang berbeda pada saat kamu mencoba memegangnya secara langsung. Kekuatan tekstur dari beras tersebut akan sangat menentukan apakah memang berasnya benar-benar aman untuk dikonsumsi atau justru kualitasnya sudah tidak bagus.
Beras yang memang bagus akan lebih kuat serta tidak mudah retak atau pun hancur pada saat kamu meremasnya. Namun, kamu justru harus berhati-hati jika bulir-bulir beras tersebut justru mudah retak dan hancur karena hal ini menandakan bahwa kualitas dari beras tersebut sudah tidak bagus lagi karena cenderung rapuh.
Beras ternyata memiliki aroma yang cukup khas untuk dibedakan dan mungkin kamu tidak akan kesulitan untuk mengenalinya. Aroma pada beras bisa menjadi salah satu cara untuk memastikan bahwa memang kualitas dari beras tersebut aman untuk dikonsumsi, sehingga tidak akan salah dalam memilih.
Kamu harus berhati-hati jika beras yang dibeli justru memiliki aroma yang cenderung menyengat dan apek karena bisa jadi beras tersebut sudah terlalu lama disimpan. Oleh sebab itu, harus lebih bijaksana dalam memilih beras agar tidak sampai mendapatkan yang kualitasnya buruk.
Coba kamu perhatikan dengan seksama tampilan beras yang akan kamu beli sebelum memutuskan untuk memilihnya. Biasanya beras yang kualitasnya masih bagus akan tampak lebih bersih dan benar-benar bebas dari keberadaan kutu atau pun kerikil-krikil kecil.
Kamu mungkin perlu mengantisipasi jika beras yang kamu beli memiliki kerikil-kerikil kecil atau bahkan kutu-kutu yang menempel, sebab ini akan sangat mengganggu ketika diolah. Selain itu, biasanya kerikil dan kutu menandakan bahwa beras yang kamu beli kualitasnya buruk dan tidak bagus apabila kamu mengonsumsinya.
Kamu bisa mengecek secara berkala harga yang memang ditawarkan untuk setiap beras yang mungkin dimiliki, sehingga jangan sampai justru keliru dalam membelinya. Meski memang saat ini harga beras sedang relatif tinggi, namun bukan berarti kamu abai dalam memperhatikan kualitas beras tersebut.
Satu hal penting yang perlu kamu ingat adalah dengan tidak mudah tergiur dengan beras yang harganya cenderung murah. Alasannya tentu saja karena ada harga maka ada kualitas, sehingga kamu akan berpotensi memeroleh beras dengan kualitas buruk jika membeli dengan harga yang terlalu murah.
Sudah semestinya kamu bisa lebih cermat dan berhati-hati ketika membeli beras untuk simpanan di rumah. Hal ini penting agar beras yang kamu dapatkan tidak sampai yang kualitasnya buruk, sehingga akan tetap aman ketika dikonsumsi. Lebih cermat dalam memilih beras untuk di rumah!