Pertama di Indonesia, Resto Sushi di Solo Dikemas Seperti Stasiun Shibuya Jepang
- Konsep resto yang berbeda dan unik, mengusung tema kemeriahan di Tokyo Jepang dengan interior yang mirip kereta di Jepang dan nuansa meriah dengan neon box dan ornamen lalu lintas kereta api.
- Harga terjangkau mulai dari Rp10 ribu untuk sushi sampai Rp58 ribuan untuk makanan, menyasar segmen menengah ke bawah dan cocok untuk mahasiswa serta pelajar yang suka tempat instagramable.
- Menawarkan lebih dari 80 varian menu sushi, ramen, dan donburi, restoran ini buka dari pukul 11.00 - 22.00 WIB dengan konsep fast food dan berencana melakukan pengembangan bisnis di Jakarta jika digemari.
Surakarta, IDN Times - Salah satu tempat makan baru di Kota Solo yang menjual masakan khas Jepang Sushi Ramai menawarkan konsep baru. Dengan mengusung tema kemeriahan di Tokyo Jepang, resto yang dibuka pada Sabtu, 5 Juli 2025 tersebut menghadirkan kesibukan Shibuya Station.
1. Miliki konsep yang beda dari yang lain.
Berlokasi di Jalan dr. Supomo, No.48 Solo, Ramainya sudah muncul di depan resto dengan banyaknya hiasan neon box diatas resto. Masuk ke dalam, terdapat interior yang seolah-olah berada di dalam kereta di Jepang.
Tak hanya itu, nuansa di dalam resto pun juga dikemas dengan meriah dengan neon box dan ornamen lalu lintas kereta api di Jepang. Para pelayan pun juga mengenakan kostum ala masinis dan petugas kereta api di Jepang.
Owner Sushi Rame, Ming Sumampow mengaku sengaja memilih konsep hiruk pikuk kota Tokyo karena ingin menghadirkan suasana asli kesibukan seperti di Tokyo, Jepang.
“Konsep bisa dilihat, Sushi Rame menampilkan hiruk pikuk Kota Tokyo. Dengan desain visual ada videotron, neon box juga. Mungkin bisa merasakan dan untuk lebih membuat kesan di Jepang seperti ada di kereta. Dan di pintu masuk pun seperti di dalam metro station,” ujarnya, Jumat (4/6/2025).
2. Harga mulai Rp10 ribu.
Menyasar segmen menengah ke bawah, Ming mengatakan jika resto miliknya bisa didinikmati oleh semua kalangan, terutama mahasiswa dan pelajar yang suka akan tempat yang instagramable.
“Segmen menengah ke bawah, dilihat dari harganya mulai Rp10 ribu untuk sushi sampai Rp58 ribuan untuk makannya. Harga terjangkau mulai dari pelajar dan mahasiswa bisa menikmati,” jelasnya.
3. Tawarkan beragam menu sushi, ramen, dan donburi
Ming mengatakan terdapat sekitar lebih dari 80 varian menu mulai dari sushi, ramen, dan donburi.
“Lebih dari 80 pilihan menu, restoran ini memastikan setiap pengunjung dapat menemukan hidangan favoritnya. Mulai dari aneka Sushi segar, Agemono (gorengan) yang renyah, Ramen dengan kuah kaya rasa, Donburi (rice bowl) yang mengenyangkan, hingga menu unik Nasi Bungkus ala Jepang,” jelasnya.
Sushi Rame mulai dibuka pada pukul 11.00 - 22.00 WIB. Resto ini memiliki konsep fast food. Ke depan bila resto digemari, akan melakukan pengembangan bisnis di Jakarta.
“Kalau memang konsep ini digemari dan akan hijrah ke Jakarta. Kalau kangen dengan Jepang ya vibesnya di sini,” ujar Evi Handayani, patrner Sushi Rame.
