Resep Salad Rendah Kalori, Cocok Dinikmati Saat Diet
Makan enak tidak melulu harus dengan daging atau ikan. Sebab sayur dan buah pun termasuk makanan yang enak dengan khasiat yang baik untuk kesehatan. Tidak harus dimasak sedemikian rupa, kita bisa menjadikannya sebagai salad rendah kalori.
Resep salad rendah kalori ini yang dijamin bikin hidup sehat kamu makin nikmat deh. Apalagi jika kamu sedang melaksanakan program diet, tentunya salad ini tidak hanya menyehatkan tetapi juga memuaskan karena dibuat dari bahan buah dan sayur yang segar. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Yuk, intip resep salad rendah kalori di bawah ini.
Bahan Salad Rendah Kalori
- Selada romaine
- Tomat ceri
- Timun
- Apel hijau
- Alpukat
- Dada ayam panggang Kacang hitam
Bahan dressing:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka apel
- 1 sendok teh mustard Dijon
- 1 sendok teh madu
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Membuat
- Cuci dan potong sayuran segar dan buah-buahan sesuai selera.
- Selanjutnya, potong dada ayam panggang atau rebus dengan ukuran dadu kecil.
- Campur potongan buah, sayur, dan dada ayam dalam wadah.
- Langkah selanjutnya adalah membuat dressing salad. Campur semua bahan dressing dalam mangkuk kecil, lalu aduk rata.
- Koreksi rasanya dan disesuaikan rasa dengan menambah garam dan merica sesuai selera.
- Tuang dressing salad di atas bahan salad tadi. Aduk hingga tercampur rata dan salad siap untuk dinikmati.
Tips Membuat
Penggunaan 1 sendok teh madu bersifat opsional. Madu dalam resep ini ditujukan sebagai penambah rasa manis yang alami. Sebab sifat salad rendah kalori tidak dimasak kecuali daging ayam, maka pastikan untuk mencuci bahan sayur dan buah hingga bersih.
Resep salad ini bisa dicampur dengan bahan sayur atau buah kesukaanmu. Makan enak dan kenyang, tanpa takut timbangan naik. Yuk, coba buat di rumah sendiri.