5 Resep Jagung Bakar Bumbu Manis untuk Perayaan Tahun Baru
Jagung bakar merupakan salah satu hidangan yang selalu dinantikan saat perayaan tahun baru. Selain jagung yang segar, bumbu oles juga perlu diperhatikan, lho. Pasalnya, diperlukan bumbu oles yang tepat agar jagung bakar terasa nikmat.
Umumnya, jagung bakar identik dengan rasa gurih ataupun pedas. Namun, jagung bakar bumbu manis rasanya juga tak kalah enak, lho. Sangat cocok untuk anak-anak yang kurang suka pedas.
Nah, biar perayaan tahun baru nanti makin asik, yuk intip deretan resep jagung bakar bumbu manis yang enak berikut ini! Dijamin bikin pesta tahun baru kamu jadi makin seru.
1. Jagung Bakar Madu
Bahan-bahan:
- 15 buah jagung
- 200 gr margarin
- 5 sdm madu
- 50 ml air panas
Cara membuat:
- Kupas jagung dari kulit, sisihkan.
- Campur margarin, madu, dan air panas, aduk rata.
- Olesi jagung dengan bumbu, diamkan hingga meresap.
- Bakar jagung sambil diolesi kembali dengan bumbu hingga matang.
- Jagung bakar madu siap disajikan.
2. Jagung Bakar Gula Merah
Bahan-bahan:
- 3 buah jagung
- 5 sdm mentega
- 100 gr gula aren
- ½ sdm bubuk kayu manis
- 2 sdm air
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Kupas jagung dari kulitnya, sisihkan.
- Rebus gula aren, air, dan daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan bubuk kayu manis, aduk rata.
- Olesi jagung dengan mentega, bakar hingga setengah matang.
- Olesi jagung dengan gula aren cair, bakar kembali hingga matang.
- Jagung bakar gula merah siap disajikan.
3. Jagung Bakar Keju
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung
- 2 sdm mayones
- 2 sdm margarin
- 2 sdm madu
- 2 sdm keju parut
Cara membuat:
- Bersihkan jagung, sisihkan.
- Campur mayones, madu, keju parut, dan margarin, aduk rata.
- Olesi jagung dengan bumbu hingga rata.
- Bakar jagung, olesi bumbu secara berulang hingga matang.
- Jagung bakar keju siap disajikan.
4. Jagung Bakar Santan
Bahan-bahan:
- 3 buah jagung
- 130 ml santan instan
- 200 ml air
- 10 sdm gula pasir
- 5 sdm margarin
Cara membuat:
- Bersihkan jagung dari kulitnya, sisihkan.
- Campurkan margarin dan gula pasir, aduk rata.
- Campurkan santan dan air, aduk rata.
- Rendam jagung ke dalam santan selama 10 menit.
- Bakar jagung hingga setengah matang.
- Olesi jagung dengan margarin, lalu bakar kembali.
- Celupkan jagung ke dalam santan, lalu bakar kembali.
- Jagung bakar santan siap disajikan.
5. Jagung Bakar Susu
Bahan-bahan:
- 3 buah jagung
- 3 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm air
- 2 sdm margarin
Cara membuat:
- Buang kulit jagung, lalu olesi dengan margarin.
- Campurkan susu kental manis, gula pasir, dan air, aduk rata, sisihkan.
- Bakar jagung hingga matang, lalu olesi dengan campuran susu
- Jagung bakar susu siap disajikan.
Nah, itulah beberapa resep jagung bakar bumbu manis yang bisa jadi referensi menu untuk meramaikan pesta tahun barumu. Agar rasanya semakin meresap, kamu bisa mengoleskan bumbu beberapa kali hingga jagung matang. Selamat mencoba!
