7 Resep Tumisan Sehat yang Bisa Dibuat Kurang dari 15 Menit Saja!
- Tumis kangkung bawang putih: Cepat, nikmat, kaya vitamin dan serat
- Tumis tahu saus tiram: Praktis, gurih, hemat, cocok untuk menu harian
- Tumis brokoli wortel: Gurih segar, penuh vitamin, cepat matang
Di tengah kesibukan sehari-hari, masakan praktis sering jadi andalan banyak orang. Tumisan termasuk menu favorit karena cepat dibuat dan rasanya selalu menggugah selera. Tak hanya itu, tumisan juga bisa jadi cara mudah untuk makan lebih sehat.
Bahan-bahan yang digunakan biasanya sederhana dan gampang ditemukan. Proses memasaknya pun singkat, cocok buat kamu yang gak mau ribet di dapur. Dengan waktu kurang dari 15 menit, kamu bisa menghadirkan menu bergizi untuk keluarga.
1. Tumis kangkung bawang putih
Kangkung jadi sayur tumis paling populer di Indonesia. Cukup ditumis dengan bawang putih cincang dan sedikit saus tiram, rasanya langsung nikmat. Proses memasaknya cepat, hanya butuh beberapa menit saja.
Selain enak, kangkung juga kaya vitamin dan serat yang baik untuk tubuh. Tambahkan cabai rawit kalau mau sensasi pedas. Menu ini cocok disajikan hangat dengan nasi putih.
2. Tumis tahu saus tiram
Tahu termasuk bahan sederhana yang bisa diolah jadi berbagai macam menu. Dengan tambahan saus tiram, tahu tumis jadi terasa gurih dan lebih beraroma. Ditambah potongan cabai dan bawang bombay, rasanya makin mantap.
Selain praktis, menu ini juga hemat dan bergizi. Tekstur tahu yang lembut berpadu dengan bumbu membuat makan jadi lebih lahap. Cocok buat menu harian di rumah.
3. Tumis brokoli wortel
Kombinasi brokoli dan wortel selalu bikin tampilan masakan lebih menarik. Rasanya gurih segar dan penuh vitamin, cocok untuk menu sehat sehari-hari. Apalagi kalau ditambah sedikit minyak wijen, aromanya makin harum.
Sayuran ini cepat matang, jadi waktu masak nggak lebih dari 10 menit. Tekstur renyahnya bikin makan jadi nggak membosankan. Sangat pas untuk kamu yang ingin makan sehat tapi tetap praktis.
4. Tumis jamur merica hitam
Jamur punya rasa gurih alami yang enak tanpa banyak bumbu. Kalau ditumis dengan saus merica hitam, hasilnya jadi lebih bold dan kaya rasa. Menu ini bisa jadi pengganti lauk daging yang lebih ringan.
Jamur juga mengandung protein nabati yang baik untuk tubuh. Masaknya cepat dan gak butuh banyak minyak. Cocok banget untuk pilihan menu.
5. Tumis buncis orak-arik telur
Buncis yang renyah enak banget kalau dipadukan dengan telur orak-arik. Rasanya gurih dengan tekstur yang variatif, bikin makan jadi lebih seru. Apalagi buncis mudah dimasak, jadi gak makan banyak waktu.
Menu ini sederhana tapi bikin kenyang. Kombinasi protein dan seratnya pas untuk tubuh. Cocok banget disajikan sebagai lauk sehari-hari.
6. Tumis sawi putih pedas
Sawi putih termasuk sayur murah meriah yang selalu ada di pasar. Kalau ditumis dengan bawang putih, cabai, dan kecap asin, rasanya langsung bikin nagih. Teksturnya lembut dan mudah menyerap bumbu.
Menu ini jadi pilihan tepat buat kamu yang suka makanan pedas. Proses masaknya cuma sebentar, jadi praktis untuk makan malam. Selain itu, kandungan vitamin C-nya juga tinggi.
7. Tumis toge tahu
Toge yang segar enak banget kalau dipadukan dengan tahu goreng. Rasanya ringan tapi tetap mengenyangkan, cocok untuk menu santai. Tambahkan kecap manis dan bawang goreng supaya makin sedap.
Toge juga kaya nutrisi dan rendah kalori, jadi pas buat kamu yang lagi diet. Proses memasaknya gak lebih dari 10 menit. Praktis, sehat, dan bikin makan lebih nikmat.
Membuat tumisan sehat ternyata tidak butuh waktu lama. Dengan bahan sederhana dan proses singkat, kamu bisa menghadirkan masakan yang enak sekaligus bergizi. Menu ini juga fleksibel untuk berbagai selera.
Mulai dari kangkung, tahu, hingga jamur, semuanya bisa jadi inspirasi masak harian. Cobalah salah satu resep di atas biar makan di rumah gak itu-itu saja. Dengan tumisan praktis, makan jadi lebih sehat dan menyenangkan.
