Resep Gummy Bear dengan Bahan Dasar Buah-Buahan, Cocok buat Lebaran
Ilustrasi gummy bears (pixabay.com/Alexas_Fotos)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menjelang Lebaran, ibu-ibu rumah tangga biasanya disibukkan dengan membuat kue kering untuk persiapan sajian saat Hari Raya Idulfitri tiba. Saat bersilaturahmi, pastinya sebagai tuan rumah akan menghidangkan atau menyediakan makanan dan minuman untuk para tamunya. Mulai dari makanan ringan hingga makanan berat hampir semuanya tersedia.
Tapi, jangan sampai lupa juga menyediakan makanan yang menjadi favorit anak-anak. Yaitu kreasi menu warna-warna yang beraneka ragam akan menjadi daya tarik tersendiri. Salah satunya adalah gummy bear.
Nah, kalau bingung membuatnya, kamu bisa mengecek resepnya di bawah ini. Cara membuat gummy bear, berbahan dasar buah-buahan sebagai pewarna alami, berikut ini.
1. Buah-buahan yang dibutuhkan
ilustrasi buah-buahan yang dibutuhkan (unsplash.com/Jonas Kakaroto)Untuk membuat gummy bears, kamu membutuhkan buah-buahan dengan warna yang mencolok untuk digunakan sebagai pewarna alami permen. Kamu bisa menggunakan buah mangga untuk menghasilkan warna oranye, buah naga untuk warna merah, buah kiwi untuk warna hijau, serta buah lainnya sesuai dengan warna yang ingin dihasilkan.
Buatlah masing-masing buah menjadi jus sebanyak 120 mililiter (ml).
2. Bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan-bahan yang dibutuhkan (pexels.com/Suzy Hazelwood)Siapkan gelatin bubuk, jelly bubuk dan gula, untuk masing-masing warnanya:
- 1 sdt gelatin bubuk
- 1 sdt jelly bubuk plain
- 2 sdt gula (opsional)
Baca Juga: Resep Samosa Kulit Lumpia yang Enak dan Bikin Ngiler, Awas Ketagihan!
3. Peralatan yang digunakan
ilustrasi peralatan yang digunakan (pexels.com/SHVETS production)Peralatan yang dibutuhkan:
- Blender
- Panci
- Cetakan berbentuk bear (sesuai selera)
4. Langkah pembuatan
ilustrasi gummy bears (pixabay.com/stux)Cara pembuatan rasa mangga:
- Blender mangga sampai halus, ukur sebanyak 120 ml
- Tuang ke dalam panci lalu masak bersama dengan gelatin bubuk, jelly powder, dan gula masak sampai mendidih sambil diaduk aduk
- Tuang adonan ke dalam cetakan lalu dinginkan
- Setelah benar-benar dingin, keluarkan gummy bears dari cetakan
- Ulangi hal yang sama untuk rasa atau lainnya.
5. Bentuk permen gula
ilustrasi berbagai macam permen gula (pixabay.com/efes)Kalau kamu gak punya cetakan berbentuk beruang, bisa mengkreasikan sendiri permen gula sesuai yang diinginkan. Menggabungkan beberapa warna menjadi satu kesatuan atau sekadar membuatnya berbentuk bulat juga membuat permen ini tampak sangat menarik.
Itulah resep untuk membuat gummy bears. Selain bisa dijadikan menu saat Lebaran tiba, kamu juga dapat menjadikannya sebagai ide untuk berjualan atau berbisnis, lho. Selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju yang Renyah dan Lembut, Wajib Ada di Toples!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
