Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ayam kodok (instagram.com/faridha.donik.yuvitasari)

Bingung mencari hampers natal yang beda dari lainnya? Cobalah membuat ayam kodok, hidangan Indonesia yang mirip dengan masakan Amerika kalkun. Rasanya lezat dan terlihat mewah, lho.

Karena proses membuatnya yang cukup lama dan kesabaran. Ayam kodok ini jarang dihidangkan sebagai menu makanan.

Kebanyakan hanya disajikan saat hari spesial seperti ulang tahun maupun natal. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kodok? Simak deh urutan caranya di sini

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi ayam utuh (unsplash.com/@jksloan)

  • 1 ekor ayam utuh
  • 500 gram daging ayam
  • 500 gram daging sapi
  • 4 butir telur
  • 1 sdt pala
  • 1 sdt lada
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt garam
  • Penyedap rasa
  • 4 lembar roti tawar
  • 4 butir telur rebus
  • 1 sdt margarin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • Wortel rebus
  • Buncis rebus
  • Brokoli rebus
  • Bunga kol rebus
  • Kentang goreng
  • Selada

2. Menghaluskan daging ayam dan isian lainnya

Editorial Team

Tonton lebih seru di