Resep Carbonara Toast, Sarapan Sehat yang Bikin Kenyang

22 Jul 2024, 09:30 WIB

ilustrasi french toast (unsplash.com/I Do Nothing But Love)

Toast menjadi aletrnatif santapan arapan yang paling praktis untuk dinikmati di pagi hari. Selain menggunakan coklat atau meses, toast bisa disantap dengan berbagai pilihan isian.

Carbonara toast, misalnya. Memadukan antara toast, telur, dengan ekstra topping keju parut atau mozarella menjadikan hidangan rasapanmu lebih berwarna.

Terlihat dari tampilannya sudah cukup menggugah selera makan. Tidak perlu lagi repot masak, sebab kamu hanya perlu memanggang dengan oven atau teflon dengan waktu yang relatif singkat.

Untuk membuat carbonara toast sendiri di rumah, kamu bisa melihat resep dan langkah-langkah membuatnya di bawah ini. Selamat mencoba!

Bahan Carbonara Toast

ilustrasi bahan carbonara toast (unsplash.com/beyondprayers.com)

2 lembar roti tawar
2 butir telur ayam
Mentega untuk mengoles roti
Mayonnaise secukupnya
Garam sesuai selera
Merica sesuai selera
Keju cheddar parut

Cara Membuat

ilustrasi proses memanggang roti (unsplash.com/Gio Bartlett)

Siapkan roti tawar dan olesi dengan mentega atau butter.
Letakkan di baking tray kemudian gunakan mayones di botol atau lebih mudah menggunakan pipping bag.
Bentuk mayones seperti pigura di pinggiran roti menggikuti bentuk roti tawar. Ini perlu dilakukan supaya bisa menahan agar telur tidak tumpah.
Letakkan telur di tengah roti. Taburi sedikit garam dan merica hitam bubuk.
Lapisan atas juga ditaburi dengan keju cheddar. Panggang dengan suhu 200 celcius selama 5 hingga 7 menit.
Angkat dan sajikan carbonara toast selagi masih hangat dari oven.

Tips Membuat

ilustrasi mengolesi roti dengan mentega (unsplash.com/Jonas Jacobsson)

Proses lamanya memanggang roti dalam oven menyesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
Resep di atas untuk porsi 2 roti. Jika ingin menyajikan lebih banyak bisa dengan menambahkan takarannya.
Jika menggunakan teflon, letakkan roti di teflon baru diberi mayones, telur dan bahan lainnya. Selanjutnya, saat memanggang gunakan api kecil kemudian ditutup teflonnya.

Carbonara toast bisa disajikan dengan ekstra topping mozarella atau daging ayam panggang. Mengenyangkan dan bisa dibuat oleh pemula yang baru mulai belajar masak sekalipun.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.