Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Goguma Cheesy Toast, Ide Sarapan Anti Ribet yang Bikin Ketagihan

Firda Fortuna Nasich
ilustrasi goguma cheesy toast (pexels.com/Eiliv Aceron)

Pagi hari adalah waktu yang sempurna untuk memulai hari dengan sarapan lezat dan bergizi. Salah satu pilihan praktis dan bergizi adalah goguma cheesy toast, perpaduan  antara ubi ungu yang manis dan keju yang creamy.

Dengan resep yang sederhana, kamu bisa menikmati menu sarapan dengan kombinasi manis dan gurih yang sempurna. 

Goguma atau ubi ungu, bukan hanya menawarkan rasa yang unik, tapi juga kaya akan nutrisi dan serat. Dengan mengolahnya menjadi toast yang cheesy, kamu tidak hanya mendapatkan sarapan lezat, tapi juga sehat dan mengenyangkan. Resep ini cocok untuk segala usia, dari anak-anak hingga orang dewasa. Simak artikelnya sampai selesai ya!

1. Bahan-bahan goguma cheesy toast

ilustrasi ubi ungu (pexels.com/DanielDan)

  1. 200 gram ubi ungu
  2. 200 ml susu full cream
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1/3 sdt kayu manis
  5. 150 gram keju mozarella
  6. 4 lembar roti tawar
  7. 50 gram butter

2. Cara membuat goguma cheesy toast

ilustrasi ubi ungu yang sudah dihaluskan (freepik.com/freepik)

  1. Siapkan ubi ungu dan kupas kulitnya hingga tersisa daging ubinya saja. Cuci bersih di bawah air mengalir hingga terpisah dari tanah yang menempel. Lalu tiriskan.
  2. Potong ubi ungu menjadi beberapa bagian untuk kemudian direbus dalam kukusan.
  3. Siapkan kukusan berisi air dan didihkan di atas api sedang. Jika sudah mendidih, masukkan ubi ungu yang telah dipotong. Kukus selama 15-20 menit hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
  4. Blender ubi ungu yang telah dikukus dengan susu full cream hingga lembut. Kemudian letakkan di dalam mangkuk.
  5. Panaskan pan anti lengket di atas kompor, masukkan ubi ungu yang sudah diblender dan tambahkan gula pasir serta kayu manis. Aduk hingga matang dan teksturnya mengental seperti selai, dinginkan.
  6. Siapkan roti tawar, oleskan selai ubi ungu dan tambahkan potongan keju mozarella sesuai selera. Kemudian tumpuk dengan roti tawar lagi. 
  7. Panaskan pan dan oleskan butter di atas pan yang panas secukupnya, lalu panggang roti hingga kecoklatan di kedua sisi. Letakkan di atas piring.
  8. Goguma cheesy toast siap untuk dinikmati!

3. Tips membuat goguma cheesy toast

ilustrasi goguma cheesy toast (pexels.com/Photo By: Kaboompics.com)

  1. Pastikan memilih ubi ungu yang segar dan tidak busuk untuk rasa yang maksimal.
  2. Kukus ubi ungu hingga benar-benar lembut agar mudah dihaluskan dan menyatu dengan susu serta keju.
  3. Selain keju mozarella, kamu bisa mencoba kombinasi keju cheddar atau cream cheese untuk rasa yang lebih creamy.
  4. Hindari mengisi roti terlalu penuh agar mudah dipanggang dan tidak tumpah saat dimakan.
  5. Kamu juga bisa mencoba menambahkan irisan tomat, alpukat, atau buah lain di atasnya untuk variasi rasa.
  6. Goguma cheesy toast paling enak disajikan hangat. Jika dibiarkan terlalu lama, keju bisa mengeras dan tidak lumer lagi.

Dengan langkah-langkah sederhana dan bahan yang mudah didapat, goguma cheesy toast siap memanjakan lidahmu setiap pagi. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan dan topping sesuai selera. Selamat mencoba dan nikmati sarapan yang lezat serta bergizi ini bersama keluarga!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Mangut Ikan Tongkol yang Gurih dan Pedasnya Nampol di Lidah
Resep Dorayaki Coklat Simple dan Cara Membuatnya
Topics
ResepsarapanDivert me

Editorial Team

EditorBandot Arywono

Tonton lebih seru di